La crostata è un dolce che piace a tutti e che è adatto a tutte le occasioni: è perfetta per la colazione, per la merenda, con una crostata o per uno sfizio da gustare in ogni momento della giornata. E oggi proponiamo la ricetta della crostata di mirtilli senza glutine, perfetta per essere mangiata davvero da tutti.
Il segreto della preparazione sta nella scelta della farina di grano saraceno che vi servirà come base per la pasta frolla. Naturalmente il grano saraceno è indicato anche per chi non sia necessariamente intollerante al glutine ed è indicato anche per chi è vegano visto che non necessita nemmeno della presenza delle uova. Insomma una crostata light tutta da gustare e adatta a tutti. Qui la ricetta della crostata con confettura di rabarbaro, la crostata fichi e fragole vegana.
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