Vi propongo la cheese cake classica, dolce tipicamente americano che si faceva con formaggi avanzati e biscotti. Era un dolce povero ora consumato in diverse occasioni. Sono parecchi i cibi, [...]

Il mio incontro con la crema ganache è decisamente recente, risale a qualche mese fa, dopo il trasloco, ogni sera ero stremata e sul comodissimo divano nuovo di fronte alla [...]

Ecco una ricetta semplicissima per preparare degli ottimi cupcake. Abbiamo visto come spesso la preparazione di muffin e cupcake richieda un procedimento un po’ lungo e articolato, la preparazione separata [...]

La ricetta è velocissima e il risultato è assicurato, quindi, leggete gli ingredienti e preparatavi a sfornare dei muffin semplici ma particolari, saporitissimi per la dolcezza e la consistenza delle [...]

Eccole sono lì, mi sembra di vederle. Quattro bambine tutte vestite con abiti che ricordano ancora quell’infanzia che presto vorranno dimenticare e far finta di non aver vissuto, sostituendo le [...]

Ingredienti semplici e genuini per questi biscotti vaniglia e cacao buonissimi e perfetti serviti appena sfornati con del gelato alla vaniglia!! Preparate due composti, uno alla vaniglia e uno al [...]

Una combianzione tra cupcake, cheesecake e cioccolato…i muffin formaggio e cioccolato!! Deliziosi, gustosi e ideali a colazione immersi in una tazza di latte questi muffin sono veramente buoni!! un pò [...]

Un dessert straordinario, un dolce soffice e gustoso….il soufflè al cioccolato e lamponi!! delizioso cioccolato fondente e dolce confettura ai lamponi per dei mini soufflè che vi faranno fare un [...]

Uno dei dolci più veloci e facili da preparare, un dessert al cioccolato ottimo accompagnato da panna o semplice gelato alla crema, il pudding al cioccolato!!zucchero, burro, uova, cacao e [...]