farina

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Sablè breton, ricetta

Pubblicato il 14/02/2016 di: Ishtar 0 commenti
Sablè breton, ricetta

Pronti per una ricetta versatile e golosa? Oggi vi propongo quella della sablè breton, una preparazione di base della pasticceria pronta a stupirvi. Da utilizzare per la realizzazione di diversi dessert, può costituire il punto di partenza per dolci che […]Continua a leggere

Biscotti allo yogurt di Anna Moroni

Pubblicato il 05/09/2015 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti allo yogurt di Anna Moroni

I biscotti allo yogurt di Anna Moroni rappresentano dei dolcetti adatti non solo alla colazione, ma anche alla merenda ed a qualunque momento abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso. Sani e leggeri, sono fragranti e golosi. Si prestano all’inzuppo nel […]Continua a leggere

Biscotti della fortuna di Benedetta Parodi

Pubblicato il 19/02/2015 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti della fortuna di Benedetta Parodi

I biscotti della fortuna sono dei dolcetti semplici e sfiziosi, facilmente realizzabili anche in casa, che nascondono al loro interno, come da tradizione, un bigliettino. Ogni bigliettino, sempre secondo quanto tramandato, dovrebbe contenere un consiglio saggio che “illumini” il destinatario. […]Continua a leggere

Pasta frolla al cioccolato di Valentina Gigli

Pubblicato il 18/01/2015 di: Ishtar 0 commenti
Pasta frolla al cioccolato di Valentina Gigli

La pasta frolla rappresenta uno degli impasti base, forse il più utilizzato in pasticceria e di sicuro il mio preferito. Certo, il fatto di contenere una dose così elevata di burro aiuta nel suo primato: la rende scioglievole da un […]Continua a leggere

Soufflè ciocco zucca di Benedetta Parodi

Pubblicato il 19/11/2014 di: Ishtar 0 commenti
Soufflè ciocco zucca di Benedetta Parodi

Se c’è un momento adatto per testare questo dolce particolare e sfizioso di Benedetta Parodi direi che sia proprio questo. Il soufflè ciocco zucca è un dessert al cucchiaio perfetto per l’autunno. Non troppo difficoltoso da preparare se non teniamo […]Continua a leggere

Crumble di susine e nocciole

Pubblicato il 28/06/2014 di: Ishtar 0 commenti
Crumble di susine e nocciole

Era da tempo che non preparavo un crumble… chissà perchè. Io li adoro sia in inverno, quando non smetto di sbizzarrirmi con mele e pere che in estate: volete mettere la varietà di frutta che sia possibile utilizzare in questo […]Continua a leggere

Torta di mele al cucchiaio di Benedetta Parodi

Pubblicato il 10/06/2014 di: Ishtar 0 commenti
Torta di mele al cucchiaio di Benedetta Parodi

Lo dico sempre che la torta di mele occupa un posto d’onore tra le mie preferenze dolciarie. Oggi vi propongo la ricetta di quella da gustare al cucchiaio con il procedimento proveniente dalla trasmissione Molto Bene, di Benedetta Parodi. Un […]Continua a leggere

Ciambelle fritte dolci senza patate

Pubblicato il 15/04/2014 di: Ishtar 0 commenti
Ciambelle fritte dolci senza patate

L’altra domenica ero in casa ad annoiarmi, quando mi sono decisa a provare questa ricetta che corteggiavo da un po’, le ciambelle fritte dolci senza patate. Dei dolcetti effettivamente non troppo veloci da realizzare (tenete conto che ho iniziato a […]Continua a leggere

Ciambellone soffice senza burro

Pubblicato il 21/03/2014 di: Ishtar 0 commenti
Ciambellone soffice senza burro

Ero in cerca di un dolce semplicissimo, povero di grassi, adatto all’inzuppo nel latte per una colazione golosa ma che risultasse allo stesso tempo anche leggera, quando mi sono imbattuta in questa ricetta che fin dalla prima lettura ho pensato […]Continua a leggere

Pancake al miele per la merenda dei bambini

Pubblicato il 17/02/2014 di: Valentina 0 commenti
Pancake al miele per la merenda dei bambini

Dopo le ricette facili e veloci per confezionare in casa delle golosissime frittelle dolci con ripieno di Nutella, ricotta fresca, crema e cioccolato; oggi voglio deliziarvi con i pancake al miele: delle morbide e soffici frittelle piccole arricchite da tanto […]Continua a leggere

Le crepes dolci, consigli e ricette

Pubblicato il 09/02/2014 di: Valentina 0 commenti
Le crepes dolci, consigli e ricette

Volete deliziare i vostri ospiti o i vostri piccoli con una merendina golosa e nutriente? Avete in casa latte, uova, farina e zucchero? Con questi pochi ingredienti e con una manciata di minuti potete confezionare per loro delle deliziose crepes […]Continua a leggere

Biscotti alle mandorle

Pubblicato il 01/02/2014 di: Valentina 0 commenti
Biscotti alle mandorle

Aspettate ospiti per il tè delle cinque? Non sapete cosa offrire loro? Perché non li deliziate con dei biscotti alle mandorle? Semplici da preparare e molto buoni questi dolci da forno sapranno conquistare i vostri amici! Per confezionare circa 30 […]Continua a leggere

Ravioli fritti alla ricotta con glassa al lampone

Pubblicato il 29/01/2014 di: Valentina 0 commenti
Ravioli fritti alla ricotta con glassa al lampone

Ecco un’altra delle mie ricette preferite: quella dei ravioli fritti alla ricotta con glassa al lampone…una croccante pasta preparata con un tuorlo, lo zucchero, il burro e la farina; fritta nell’olio bollente e farcita con ricotta vaccina addolcita dallo zucchero […]Continua a leggere

Ravioli fritti alla ricotta con yogurt e frutti di bosco

Pubblicato il 25/01/2014 di: Valentina 0 commenti
Ravioli fritti alla ricotta con yogurt e frutti di bosco

Siete alla ricerca di una merenda sfiziosa e gustosa per i piccoli e i grandi della casa? Che ne dite di preparare dei ravioli fritti farciti con della ricotta vaccina fresca e serviti assieme ad una ciotola di yogurt intero e […]Continua a leggere

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