Il caramello, ma quanto è goloso! Vado matta per i dolci che lo contengono, sia come ingrediente che come elemento di decorazione. E’ per questo che quando ho trovato la ricetta [...]

Anche oggi un dolce light, veloce e facile da preparare ma soprattutto fresco vista la temperatura di questi ultimi giorni. Prepariamo un gelato con fragole e una salsa di panna [...]

Il frullato di fragola e banana che vi propongo oggi è un classicone estivo rivisitato in chiave arricchita e rinfrescata; la ricetta infatti è preparata aggiungendo alla frutta un po’ di [...]

Oggi prepariamo una soffice torta cioccolato e fragole con la maionese Calvè! Quante volte avete usato la maionese per i vostri piatti? Scommetto tantissime volte, ma credo anche che non [...]

Vi siete mai chiesti se è possibile preparare con il bimby un’ottima confettura di mele e fragole senza combinare troppi disastri? Dando un’occhiata ai vari commenti su diversi forum per [...]

Ed in tema con l’estate arriva un’altra ricetta direttamente da Cotto e mangiato, la celebre rubrica di Studio Aperto condotta da Benedetta Parodi: i ghiaccioli yogurt e fragole. Non amo [...]

Tra le granite, una che rappresenta senza dubbio un classico dolce estivo, è proprio la granita alle fragole, è quella che si trova sempre nei bar e nelle pasticcerie ed [...]

Abbiamo parlato dei cupcake pink per i compleanni delle bambine, e non solo di questi dolcetti per festeggiare dei compleanni in rosa, delle più piccoline della famiglia, sempre alla caccia [...]

Se volete un dessert fresco, simpatico, adatto a tutti e molto originale questa è la ricetta giusta, dovete assolutamente provare questi budini di fragola con panna e pistacchi. Devo dire [...]

Con i pomeriggi che si fanno sempre più caldi, i bimbi possono avere poca voglia di fare uno spuntino e l’ideale, in questi casi, è  inventarsi qualcosa di appetitoso che [...]

E semplicità è la parola d’ordine per questo dessert: fragole, crema e panna. Alternati sapientemente (volendo anche insieme a dei cubetti di pan di spagna come ho fatto io) creano [...]

Andando a cercare informazioni sulla mora sono rimasta colpita, per non dire scioccata, dall’incredibile numero di sottogeneri e sottospecie di questa pianta. La mora, conosciuta come Rubus, ovvero la mora [...]

E visto che sia le temperature che la stagione lo permettono, che ne dite di preparare una fresca e golosa mousse di fragole? Trovo che sia un dolce perfetto per [...]

Quando ci cimentiamo nei dolci al cucchiaio, come in questo caso con la Bavarese (credo non mi abituerò mai a chiamare questo dolce al maschile, come vorrebbe la tradizione linguistica, [...]