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  • 24
  • gen
  • 2012

CAST Alimenti – La Scuola di Cucina

Di Claudia, in Torte al Cioccolato.

CAST Alimenti – La Scuola di Cucina, nasce a Brescia nel 1996 e ben presto si afferma come una delle scuole di cucina più famose in Italia e all’estero, tanto [...]

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  • 08
  • gen
  • 2012

A tavola con lo chef, scuola di pasticceria e gelateria

Di Claudia, in Basi per dolci.

La scuola di cucina e pasticceria “A tavola con lo chef” nasce nel 1989, fondata da due amiche appassionate di cucina, quando ancora le tematiche culinarie non erano alla ribalta [...]

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  • 15
  • dic
  • 2011

Boscolo Etoile Academy, una scuola per diventare provetti pasticcieri

Di Claudia, in Basi per dolci.

La Boscolo Etoile Academy è senza alcun dubbio una delle scuole di cucina più importanti del nostro paese. Nasce nel 1985 e di recente si trasferisce in una nuova sede, [...]

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  • 24
  • giu
  • 2011

Dolci estivi, il gelato alla menta

Di Ishtar, in Gelati.

E per i veri duri ecco un dolce estivo a prova di palato! Il gelato alla menta. Vi avevamo già proposto il gelato al cioccolato e menta, nel quale il [...]

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  • 22
  • apr
  • 2008

Fassi: la gelateria più antica d’Italia

Di Brownie, in *Gelaterie.

A pochi passi da Piazza Vittorio Emanuele a Roma si trova la più antica e grande gelateria d’Italia…….Fassi!!! le origini risalgono addirittura al 1880 quando gli fu data l’autorizzazione per [...]

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