gelati

Piadina split da Molto Bene

Pubblicato il 02/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Piadina split da Molto Bene

Chi l’ha detto che il ripieno delle piadine debba necessariamente essere salato? Quella che vi propongo oggi è una ricetta di Benedetta Parodi, tratta dalla trasmissione in onda su Real Time, Molto Bene, in cui le vediamo accompagnate da una […]Continua a leggere

Waffels con gelato, banane e salsa al cioccolato

Pubblicato il 22/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Waffels con gelato, banane e salsa al cioccolato

Voglia di un dolce estivo goloso ma non del solito gelato? Perchè non optare per dei waffels e ricoprirli con delle fettine di banane, accompagnarli con delle palline di gelato alla vaniglia e coprire infine il tutto con una salsa […]Continua a leggere

Gelato alla vaniglia con insalata di fragole e noci

Pubblicato il 18/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato alla vaniglia con insalata di fragole e noci

Direi che l’immagine parli da sola, ma nel caso in cui abbiate anche un solo dubbio sul proporla o meno eccomi a convicervi. Dessert unico nel suo genere, altamente goloso, ricco e perfetto da servire non solo a fine pasto […]Continua a leggere

4 frappè per tutti i gusti (FOTO)

Pubblicato il 16/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
4 frappè per tutti i gusti (FOTO)

Con l’estate torna la voglia di gustare bevande fresche e golose. La preparazione di milkshake, smoothie e frullati è all’ordine del giorno. D’altronde come resistere a questi bicchieroni colorati e ricchi di gusto? Spesso, però, capita di essere a corto […]Continua a leggere

Gelato alla vaniglia con ananas grigliato e caramello

Pubblicato il 15/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato alla vaniglia con ananas grigliato e caramello

  Il gelato è senza dubbio il dolce simbolo dell’estate. E’ quello più consumato in assoluto, quello di cui non si potrebbe fare a meno, specie quando l’afa non ci lascia tregua. Gustarlo al naturale va sempre bene, ma volendolo […]Continua a leggere

Gelato alla frutta per la merenda dei bambini

Pubblicato il 25/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato alla frutta per la merenda dei bambini

Adesso che il caldo è arrivato anche i bambini hanno diritto ad una merenda rinfrescante e cosa c’è di più goloso che un buon gelato alla frutta fatto in casa? Direi ben poco. Si tratta di una ricetta a prova […]Continua a leggere

Come servire la frutta a pezzi, ecco 4 idee con foto

Pubblicato il 12/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come servire la frutta a pezzi, ecco 4 idee con foto

La frutta in genere e quella estiva in particolare, con i suoi colori accesi, il suo sapore irresistibile, è già bella a vedersi al naturale. Con poca fantasia però, ed abbinandola ad alcuni semplici ingredienti si può servirla in tavola […]Continua a leggere

Rotolo di gelato da Cotto e Mangiato

Pubblicato il 11/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Rotolo di gelato da Cotto e Mangiato

Ok, si tratta di una ricetta non proprio recente che avevo copiato diverso tempo fa dalla trasmissione Cotto e Mangiato, ma questo mi è sembrato il momento giusto per cimentarmi ed ecco così venuto fuori il rotolo di gelato. Avete […]Continua a leggere

Gelato al forno da Molto Bene

Pubblicato il 08/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato al forno da Molto Bene

  In cerca di una maniera del tutto originale per servire il gelato? Provatelo in questo nuovo dessert, da gustare al cucchiaio, proveniente dalla trasmissione Molto Bene, di Benedetta Parodi. Il gelato al forno non potrà non stupire i vostri […]Continua a leggere

Crepe al gelato con panna e fragole

Pubblicato il 20/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crepe al gelato con panna e fragole

Era da diverso tempo che non mi cimentavo nella preparazione delle crepes, poi, complice la visione della preparazione di quelle al gelato con panna e fragole da parte di Cesare Marretti durante una puntata della Prova del Cuoco, mi sono […]Continua a leggere

4 modi di servire l’ananas a fine pasto FOTO

Pubblicato il 17/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
4 modi di servire l’ananas a fine pasto FOTO

Quando in casa mia c’è un ananas è festa. Oltre a gustarlo nel pomeriggio al naturale lo tovo un’ottima base dalla quale partire per la realizzazione di dessert semplici ma golosi da servire alla fine del pranzo o della cena. […]Continua a leggere

Come servire il tortino al cioccolato

Pubblicato il 04/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come servire il tortino al cioccolato

Il tortino al cioccolato (quello dal cuore morbido, avete presente?) è senza dubbio uno dei miei dolci preferiti. Non posso prepararlo troppo spesso per via del fatto che finirei nel vortice senza possibilità di redenzione quindi tendo a relegarlo alle […]Continua a leggere

Frappè al caffè con gelato

Pubblicato il 17/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Frappè al caffè con gelato

Riprovato per la prima volta dopo tempo un paio di giorni fa al bar, il frappè al caffè (con gelato) mi ha letteralmente conquistata, oltre ad essere diventato la mia nuova ossessione. Non sono solita ordinare i frappè, ne tantomeno […]Continua a leggere

Gelato al tiramisù di Guido Martinetti

Pubblicato il 16/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato al tiramisù di Guido Martinetti

Adoro il tiramisù, viene da se che ogni qualvolta ci sia l’occasione di provarlo, sotto qualsiasi forma, non mi tiro indietro e, a dire la verità, era da tempo che avevo in mente di preparane un gelato. L’occasione si è […]Continua a leggere