glassa reale

Casatiello, il dolce napoletano per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2013 di: La Redazione 0 commenti
Casatiello, il dolce napoletano per Capodanno

Il casatiello è uno dei dolci più classici, e squisiti, della cucina napoletana. La tradizione vuole che si prepari in occasione della Pasqua, ma in realtà è adatto per ogni festa, a cominciare dal Capodanno! Il casatiello, di cui esiste […]Continua a leggere

Muffin con glassa rosa per San Valentino

Pubblicato il 20/01/2013 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Muffin con glassa rosa per San Valentino

Chi ha la fortuna di abitare insieme alla propria dolce metà (ma anche chi si vedrà comunque durante la giornata) potrà avere l’occasione di preparare questi muffin per il risveglio del 14 Febbraio e di vedere la faccia stupita dell’altro […]Continua a leggere

Glassa reale per dolci, bignè e torte di compleanno

Pubblicato il 11/10/2012 di: La Redazione 2 commenti
Glassa reale per dolci, bignè e torte di compleanno

Non c’è festa di compleanno se non si prepara una torta multistrati con crema pasticcera al gusto cioccolato; non ci sono buffet e aperitivi senza bignè e gustosi mignon ricoperti da glasse colorate e golose. Per ogni dolce, torta di […]Continua a leggere

Dolci pasquali veloci, le finte uova dolci

Pubblicato il 07/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci pasquali veloci, le finte uova dolci

Oltre a proporre le classiche seppure sempre apprezzate ricette tradizionali, a Pasqua è anche carino preparare delle nuove ricette, originali e che stupiscano i nostri ospiti, soprattutto se ci sono dei bambini. Considerato che, come già detto, uno degli ingredienti […]Continua a leggere