mandorle

Ciambella al cioccolato, fichi e arancia candita

Pubblicato il 31/08/2010 di: La Redazione 0 commenti
Ciambella al cioccolato, fichi e arancia candita

Una ciambella al cioccolato, fichi secchi e profumo d’arancia per questo dessert dal sapore ricco. Nell’impasto vengono aggiunte frutta secca come mandorle e nocciole per un gusto unico e corposo. La torta è un insieme di ingredienti, aromatizzati al liquore, in questo […]Continua a leggere

Torta Caprese al limoncello

Pubblicato il 26/08/2010 di: La Redazione 0 commenti
Torta Caprese al limoncello

Questa è una torta molto particolare, si chiama caprese ed ha come ingredienti base il cioccolato e il limoncello che conferisce all’impasto un gusto particolare. Proprio per questo suo ingrediente alcolico è indicata per gli adulti, dopo una cena, quale […]Continua a leggere

Dolci per bambini, impariamo a preparare il marzapane

Pubblicato il 22/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci per bambini, impariamo a preparare il marzapane

Nell’immaginario collettivo, almeno credo, il marzapane viene sempre associato alla casetta della mitica storia dei due fratellini Hansel e Gretel, la ricordate? Penso sia stato il sogno di tutti i bambini quello di avere a disposizione una casa “commestibile” costruita […]Continua a leggere

Torta alle carote e cioccolato

Pubblicato il 18/08/2010 di: La Redazione 2 commenti
Torta alle carote e cioccolato

La torta alle carote e cioccolato che vi propongo è una variante della semplice torta alle carote. In questa ricetta si aggiunge il cioccolato per dare un gusto più completo e anche più goloso per i bambini. Il cioccolato è un […]Continua a leggere

Torta di grano saraceno e mandorle senza glutine

Pubblicato il 16/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di grano saraceno e mandorle senza glutine

Avrete certamente sentito parlare della torta di grano saraceno. Si tratta di un dolce tipico dell’area tirolese. Una torta a base di farina di grano saraceno, mandorle, uova, tagliata orizzontalmente in due e farcita con della marmellata di mirtilli rossi. […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato e zucca

Pubblicato il 06/08/2010 di: La Redazione 4 commenti
Crostata al cioccolato e zucca

Questa crostata al cioccolato e zucca è molto particolare, unisce il gusto del cioccolato fondente, leggermente amaro, a quello molto dolce della zucca, per un dessert particolare e insolito. La zucca è un ortaggio di origine sudamericana con polpa di […]Continua a leggere

Baci di dama con cioccolato senza uova

Pubblicato il 30/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Baci di dama con cioccolato senza uova

Se siete alla ricerca di biscottini sfiziosi che non contengano uova, la ricetta di questi baci di dama è quello che fa per voi. Si tratta di biscottini dalla forma tonda e a base di mandorle ma, a differenza del […]Continua a leggere

Ricette estive: la granita alle mandorle

Pubblicato il 21/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette estive: la granita alle mandorle

Gelati, semifreddi, sorbetti… in questo periodo dell’anno non abbiamo che da scegliere in quanto a prelibatezze. Ma nulla può rinfrescare e dar soddisfazione al palato come una bella granita! E allora che ne dite di coccolarci con una granita alle […]Continua a leggere

Cookies al cioccolato e nocciole

Pubblicato il 20/07/2010 di: La Redazione 0 commenti
Cookies al cioccolato e nocciole

I cookies sono pasticcini americani, biscotti al cioccolato che non sono molto difficili da fare. Hanno una forma arrotondata, ma non perfetta e sono molto popolari. Si possono acquistare nei supermercati, ma volete mettere farseli da sé? Il sapore e […]Continua a leggere

Tortine di carote con il bimby

Pubblicato il 18/07/2010 di: Brownie 0 commenti
Tortine di carote con il bimby

Vi ricordate le camille del Mulino Bianco? beh io da piccola, e non solo, le ho mangiate diverse volte e ho sempre apprezzato quel sapore dolce e particolare delle carote. Vi ho già parlato di come preparare la torta alle […]Continua a leggere

Mandorle caramellate

Pubblicato il 24/06/2009 di: Brownie 0 commenti
Mandorle caramellate

Una ciotola, un foglio di carta da forno, mandorle tritate, sciroppo di zucchero di canna, zucchero a velo e cinque minuti  a disposizione e preparerete delle fantastiche tegole di di mandorle caramellate!! Dolcetti sfiziosi pronti in pochi minuti e deliziosi […]Continua a leggere

Muffin formaggio e cioccolato

Pubblicato il 20/05/2009 di: Brownie 1 commento
Muffin formaggio e cioccolato

Una combianzione tra cupcake, cheesecake e cioccolato…i muffin formaggio e cioccolato!! Deliziosi, gustosi e ideali a colazione immersi in una tazza di latte questi muffin sono veramente buoni!! un pò più lunga del solito la preparazione ma comunque semplice da […]Continua a leggere

Mattonella al tartufo

Pubblicato il 22/04/2009 di: Brownie 6 commenti
Mattonella al tartufo

Un semifreddo al tartufo ricoperto di croccante e riccioli di cioccolato per dessert veramente speciale….la mattonella al tartufo!! Una preparazione un pochino più lunga e complicata del solito ma il sapore e la bontà di questo dessert vi ripagheranno la […]Continua a leggere

Tartufi al profumo di champagne

Pubblicato il 16/04/2009 di: Brownie 3 commenti
Tartufi al profumo di champagne

Dei tartufi davvero particolari con un profumo di champagne che li rende diversi e molto chic…i tartufi al profumo di champagne !! del delizioso cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco uniti e mescolati insieme per dei tartufi buonissimi […]Continua a leggere