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Tanti diversi ingredienti per dei cupcake particolari e deliziosi...i cupcake alle ciliege!! Cioccolato fondente tante ciliege fresche, cornflake e un cucchiaio di brandy per dei morbidi cestini di cioccolato ideali per un party !!! Per le ciliege dovrete aspettare la bella stagione ma se...

Un semifreddo al tartufo ricoperto di croccante e riccioli di cioccolato per dessert veramente speciale....la mattonella al tartufo!! Una preparazione un pochino più lunga e complicata del solito ma il sapore e la bontà di questo dessert vi ripagheranno la fatica!! mandorle, zucchero,...

Una crema deliziosa per accompagnare i vostri dolci, un gelato alla crema, dei soffici pasticcini.....la crema al cioccolato all'arancia !! un cioccolato particolare, aromatizzato all'arancia che sciolto a bagnomaria insieme a latte, panna e zucchero si trasformarà in una soffice crema per...

Dei tartufi davvero particolari con un profumo di champagne che li rende diversi e molto chic...i tartufi al profumo di champagne !! del delizioso cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco uniti e mescolati insieme per dei tartufi buonissimi e con...

Un'altra ricetta estiva per rallegrarci in questi giorni di brutto tempo aspettando che arrivi il sole e il caldo.... cestini di gelato al profumo di Gran Marnier !! Un dessert fresco, sfizioso e che si presenta benissimo basta un pò di fantasia e qualche decorazione e...

Se avete bisogno di svuotare la dispensa , se non sapete come utilizzare noci, cioccolato, biscotti, preparate delle deliziose mattonelle cioccolato e marshmallow !! Ciocccolato fondente biscotti, piccoli marshmallow per dei piccoli dolcetti deliziosi e particolari che faranno impazzire i più piccoli!!...

Un fantastico gelato al cioccolato e nocciole, una combinazione deliziosa per un gelato morbido e delicato che può essere preparato a mano oppure con una macchina per gelati!! Tra i miei gusti preferiti, questo gelato è l'ideale come dessert  di primavera !! Procuratevi ingredienti freschi...

Una mousse molto gustosa ideale per chi ama il cioccolato in tutte le sue forme e gusti.....mousse black&white ! cioccolato bianco, cioccolato fondente alla menta e un pizzico di cointreau per un dessert delizioso e con un retrogusto alcolico piacevole e non esagerato...

Un dessert morbido e gustoso a metà tra un cheesecake e una mousse....i marshmallow fragole e cioccolato !! certo non posso dire che uesto sia un dolce poco calorico ma fantasioso e gustoso più degli altri lo è sicuramente!! procuratevi marshamallow bianchi e marshamallow...

Un dessert diverso dal solito, dei bicchierini gustosi e facili da preparare.... i bicchierini mango e cioccolato !! un abbinamento sfizioso tra cioccolato e mango, tra il dolce e il sapore fresco del frutto tropicale e una buona alternativa ai bicchierini banana e cioccolato presentati qualche...

Cioccolato fondente, panna, biscotti e tanti muesli per un dolce al cioccolato veramente delizioso.....la torta al cioccolato e muesli !! Buona, soffice e gustosa questa torta si conserva in frigo fino a  tre giorni anche se non credo che vi durerà in casa per così tanto!!!...

Dopo il classico tiramisù, quello alle fragole e quello particolare e leggermente alcolico al bayles....oggi vi consiglio di provare a preparare il tiramisù alla composta di albicocca !! Seguite la ricetta base del tiramisù utilizzate però succo d'arancia e composta di albicocca per ricoprire i...

La crema ganache è un impasto cremoso e allo stesso tempo consistente che potete usare per decorare o farcire i vistri dolci al cioccolato e non !! quella classica si prapara semplicemente con panna e cioccolato ma quella che vi descrivo oggi è un pò più particolare...

Una crema dal sapore fresco, delicato che si abbina molto bene alla frutta, a dei pasticcini o ad un soffice ciambellone ......la crema di cioccolato al latte e menta !! un ottima variante della crema al cioccolato bianco e profumo di menta presentata un pò di...