pasta sablée
Crostata pasta sablèe con mele e cannella
Quando parliamo di crostate, parliamo naturalmente di pasta frolla, ma oggi vogliamo proporre una crostata con la pasta sablèe e confettura ai frutti di bosco. Si tratta di un tipo di frolla particolarmente friabile e dolce, complice la consistente presenza […]Continua a leggere
Tartellette con crema frangipane al cioccolato e pere
Le tartellette con crema frangipane al cacao e pere sono delle deliziose crostatine con la base di pasta frolla o pasta sablée farcite (qui la ricetta). Sono ottime per la merenda dei bambini, ma anche come dessert a fine pasto.Continua a leggere