ricetta soufflè

5 ricette dolci di Ernst Kanm (FOTO)

Pubblicato il 08/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
5 ricette dolci di Ernst Kanm (FOTO)

Classe 1963, Ernst Friedrich Knam è un pasticciere tedesco di grande successo. Conosciuto in Tv grazie alla sua partecipazione come giudice nel programma di Real Time Bake Off, è una fonte di ricette dolci super intriganti che fanno sbavare anche […]Continua a leggere

Soufflè al cioccolato di Ernst Knam

Pubblicato il 27/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Soufflè al cioccolato di Ernst Knam

Rieccomi con un dessert che porta una firma d’autore, quella di Ernst Knam, al quale si deve questo delizioso soufflé al cioccolato. Dolce al cucchiaio ideale da servire alla fine dei pasti, la realizzazione non richiede troppo tempo ma sicuramente […]Continua a leggere

Soufflè al cappuccino con patate e cioccolato fondente

Pubblicato il 18/03/2014 di: La Redazione 0 commenti
Soufflè al cappuccino con patate e cioccolato fondente

Dopo le ricette del soufflè al cioccolato fondente e patate, che rendono l’impasto ancor più soffice e goloso; la ricetta del soufflè al cioccolato bianco; oggi voglio deliziarvi con il soufflè al cappuccino con patate e cioccolato fondente: un dolce […]Continua a leggere

Soufflè al cioccolato bianco e cacao

Pubblicato il 15/03/2014 di: La Redazione 0 commenti
Soufflè al cioccolato bianco e cacao

Avete voglia di un dolce squisito al cioccolato bianco, dalla duplice golosità, e spolverizzato con del fine cacao amaro? Croccante e fragrante fuori e tenero e soffice dentro?…è questo il soufflè al cioccolato bianco e cacao, per un dopocena, una […]Continua a leggere

Soufflè al cioccolato e pistacchio

Pubblicato il 18/02/2013 di: La Redazione 0 commenti
Soufflè al cioccolato e pistacchio

Oggi prepariamo insieme il soufflè al cioccolato e pistacchio. La ricetta che vi propongo è con il cioccolato fondente, ma a vostro gusto potete sostutuirlo con il cioccolato bianco e, in entrambi i casi, il risultato è squisito! Non è […]Continua a leggere

Soufflè alla zucca e mandorle

Pubblicato il 02/01/2013 di: La Redazione 0 commenti
Soufflè alla zucca e mandorle

E’ tempo di raccogliere, o meglio, di consumare le zucche che già in occasione della festa di Halloween erano state raccolte e, dopo averle lasciate maturare per qualche tempo in un luogo fresco e asciutto, sono ora pronte per essere […]Continua a leggere

Soufflè classico alla cannella

Pubblicato il 06/12/2012 di: La Redazione 0 commenti
Soufflè classico alla cannella

Con l’arrivo del freddo e della pioggia c’è sempre più voglia di scaldarsi con qualche dolce caldo e gustoso, come il soufflè. Questo dolce di origine francese è abbastanza complesso da preparare perché nella sua lunga realizzazione molta attenzione deve […]Continua a leggere

Soufflè classico alla vaniglia

Pubblicato il 08/03/2011 di: La Redazione 0 commenti
Soufflè classico alla vaniglia

Vi presento il soufflè, un dolce al cucchiaio non molto difficile da fare, ma delizioso sia per l’aspetto che per il gusto. Questi dolci sono tipici della tradizione francese, importati però in tutto il mondo sono apprezzati proprio per il […]Continua a leggere