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E pensare che a vederla così in tutto il suo splendore avrei pensato che ci volesse un'eternità per prepararla, ed invece, per la serie l'apparenza inganna, la torta millefoglie senza uova l'ho preparata...

Una crostata di pasta brisée con ricotta e lamponi fresca e deliziosa come dessert, o merenda, facile da preparare e con ingredienti semplici e genuini. Frutta fresca e...

Il cheesecake al cioccolato non è altro che una torta alla ricotta e cioccolato dal sapore buonissimo. Leggera e sfiziosa viene consumata fredda, ideale per le stagioni calde e...

Eccovi un’altra idea sfiziosa da proporre come dessert alla fine del pranzo di Ferragosto, ovvero la mousse di ricotta con salsa di kiwi. Questo dessert è particolarmente sfizioso perché unisce la freschezza e la leggerezza della ricotta con il sapore intenso e rinfrescante del...

Eccovi un’idea perfetta per il dolce da servire alla fine del pranzo di Ferragosto, ovvero la torta gelato di ricotta, un dessert fresco e delicato che vi permetterà di concludere il vostro pasto in modo sfizioso. L’ingrediente principale di questa torta è la ricotta il cui...

Una ricetta fresca e veloce  che vi farà fare una bella figura anche se non siete dei grandi cuochi....il segreto è procuravi dell'ottima pasta frolla pronta e il gioco è fatto!! Certo se avete tempo e pazienza e volete fare le cose per bene potete preparare anche...

Procuratevi formine ovali, stampini a barchetta, della ricotta fresca e dell'ottimo cioccolato fondente e questa ricetta è praticamente fatta!! Dei piccoli dessert gustosi apprezzati da grandi e piccoli.... le barchette ripiene di ricotta e cioccolato!! Valida alternativa alla crostata ricotta e cioccolato queste piccole...

Il cheesecake al cioccolato fondente è un dolce con una base di biscotti, burro e zucchero e un ripieno fantastico di ricotta, uova e cioccolato fondente!! una vera bomba!! Una torta al formaggio per tradurla in italiano, veramente gustosa e sicuramente non complicata da preparare!!!...

Forse uno dei dolci più buoni......la crostata ricotta e cioccolato !!!! Apparentemente facile, questo dolce ha bisogno di qualche accortezza in più rispetto agli altri ma non vi preroccupate armatevi come sempre di un pò di attenzione e tanta passione e sicuramente sfornerete una crostata da...

Un dolce con pochi eguali.......i cannoli ricotta e nutella!! Potete preparare se volete anche i cannoli o se siete i classici pigri e golosi potete comprarli anche già  pronti e riempirli con deliziosa ricotta e nutella!! A voi la scelta....naturalmente il contenuto calorico è molto alto quindi non ditemi che...

Continuo con le ricette alla fragola e questa devo dire è una mousse molto buona e delicata!! garzie al mix di frutta e ricotta potete preparare un dessert veramente sfizioso.....pochi ingredienti e una prepararzione molto semplice, armatevi di fragole, ricotta e...

La ricotta è un ingrediente che si può mangiare da solo come semplice formaggio, nella pasta (avete mai fatto degli spaghetti semplici semplici con la ricotta???), come ingrediente per preparare i dolci......insomma versatile e buona in tutti i modi! Questa che vi voglio raccontare è una ricetta veramente veloce e...

In questi giorni prima di Pasqua non poteva mancare la ricetta della pastiera!! Dolce tipico napoletano dal sapore inimitabile.....ormai lo sapete che non sono campana ma  i dolci delle altre regioni e soprattutto quelli del meridione sono buonissimi e quindi è d'obbligo decantare queste ricette!!...

Non sapete con cosa fare lo spuntino pomeridiano? A metà  mattina vi vengono starne voglie di dolce? La risposta a queste domande è......il plum cake!! la ricetta è facile e gli ingredienti sono semplici e genuini! questa versione di plum cake contiene la ricotta e questo...