ricotta

Barchette ripiene di ricotta e cioccolato

Pubblicato il 11/06/2009 di: Brownie 2 commenti
Barchette ripiene di ricotta e cioccolato

Procuratevi formine ovali, stampini a barchetta, della ricotta fresca e dell’ottimo cioccolato fondente e questa ricetta è praticamente fatta!! Dei piccoli dessert gustosi apprezzati da grandi e piccoli…. le barchette ripiene di ricotta e cioccolato!! Valida alternativa alla crostata ricotta […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato fondente

Pubblicato il 12/09/2008 di: Brownie 17 commenti
Cheesecake al cioccolato fondente

Il cheesecake al cioccolato fondente è un dolce con una base di biscotti, burro e zucchero e un ripieno fantastico di ricotta, uova e cioccolato fondente!! una vera bomba!! Una torta al formaggio per tradurla in italiano, veramente gustosa e […]Continua a leggere

Crostata ricotta e cioccolato

Pubblicato il 09/07/2008 di: Brownie 5 commenti
Crostata ricotta e cioccolato

Forse uno dei dolci più buoni……la crostata ricotta e cioccolato !!!! Apparentemente facile, questo dolce ha bisogno di qualche accortezza in più rispetto agli altri ma non vi preroccupate armatevi come sempre di un pò di attenzione e tanta passione […]Continua a leggere

Cannoli ricotta e nutella

Pubblicato il 20/04/2008 di: Brownie 2 commenti
Cannoli ricotta e nutella

Un dolce con pochi eguali…….i cannoli ricotta e nutella!! Potete preparare se volete anche i cannoli o se siete i classici pigri e golosi potete comprarli anche già  pronti e riempirli con deliziosa ricotta e nutella!! A voi la scelta….naturalmente […]Continua a leggere

Mousse di fragole e ricotta

Pubblicato il 13/04/2008 di: Brownie 0 commenti
Mousse di fragole e ricotta

Continuo con le ricette alla fragola e questa devo dire è una mousse molto buona e delicata!! garzie al mix di frutta e ricotta potete preparare un dessert veramente sfizioso…..pochi ingredienti e una prepararzione molto semplice, armatevi di fragole, ricotta […]Continua a leggere

Bocconcini di ricotta fritti

Pubblicato il 01/04/2008 di: Brownie 4 commenti
Bocconcini di ricotta fritti

La ricotta è un ingrediente che si può mangiare da solo come semplice formaggio, nella pasta (avete mai fatto degli spaghetti semplici semplici con la ricotta???), come ingrediente per preparare i dolci……insomma versatile e buona in tutti i modi! Questa […]Continua a leggere

La pastiera

Pubblicato il 21/03/2008 di: Brownie 0 commenti
La pastiera

In questi giorni prima di Pasqua non poteva mancare la ricetta della pastiera!! Dolce tipico napoletano dal sapore inimitabile…..ormai lo sapete che non sono campana ma i dolci delle altre regioni e soprattutto quelli del meridione sono buonissimi e quindi […]Continua a leggere

Plum cake allo yogurt

Pubblicato il 13/03/2008 di: Brownie 22 commenti
Plum cake allo yogurt

Non sapete con cosa fare lo spuntino pomeridiano? A metà  mattina vi vengono starne voglie di dolce? La risposta a queste domande è……il plum cake!! la ricetta è facile e gli ingredienti sono semplici e genuini! questa versione di plum […]Continua a leggere

Ravioli ricotta e cacao

Pubblicato il 07/03/2008 di: Brownie 4 commenti
Ravioli ricotta e cacao

Dolce forse un pò più complicato del solito….ma secondo me vale la pena provare!! Con un pò di impegno e attenzione potete preparare dei fantastici Ravioli ricotta e cacao!!! Iniziamo concentratevi!! Ravioli ricotta e cacao Occorrente per 8 persone Tempo […]Continua a leggere

Ciambellone di ricotta

Pubblicato il 03/03/2008 di: Brownie 4 commenti
Ciambellone di ricotta

Questo è un ciambellone diverso dagli altri….diversa è soprattutto la ricetta! Facile da ricordare e da preparare…il ciambellone del 5 perchè tutte le dosi cominciano con questo numero…500 g farina, 500 g zucchero, 5 uova etc. Cominciamo quindi a descrivere […]Continua a leggere

Cheese cake black&white

Pubblicato il 21/02/2008 di: Brownie 1 commento
Cheese cake black&white

Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 300 g di biscotti al cioccolato 125 g burro 400 g ricotta 1 yogurt cremoso 100 g zucchero 2 fogli di gelatina 4 cucchiai di rum PREPARAZIONE: Prendete […]Continua a leggere

Mousse ciocco-menta

Pubblicato il 15/02/2008 di: Brownie 0 commenti
Mousse ciocco-menta

Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 200 g di cioccolato fondente da copertura (il tipo in blocchi) 100 g di praline di cioccolato al ripieno di menta (tipo after-eight) 100 g di ricotta 4 […]Continua a leggere

Croccante al Cioccolato

Pubblicato il 13/02/2008 di: Brownie 0 commenti
Croccante al Cioccolato

Occorrente per 6 Persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 350 g di ricotta, 100 g di cacao magro 90 g di zucchero a velo, 2 uova 250 g di biscotti senza grassi 2 cucchiai di rum PER […]Continua a leggere