Non saranno proprio dietetici ma sicuramente hanno molte meno calorie rispetto ai dolci che propongo di solito!!!! Sono dei biscotti veramente buoni preparati con farina integrale, cereali, margarina, yogurt e latte magro ideali per la colazione o per uno spuntino poco calorico!

Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura 
INGREDIENTI:

200 g farina integrale [...]

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Avevate mai pensato di poter preparare e assaggiare un intero menù a base di cioccolato??? Beh è possibile!! dall’antipasto al dolce è possibile gustare tutto un pasto a base di cioccolato!!! Oggi voglio dirvi come si preparano le tagliatelle al cacao con panna e noci, da come si stende la pasta alla creazione del condimento!! [...]

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Ogni volta che guardo un film americano vedo quelle fantastiche frittelle cosparse di sciroppo, panna e quant’altro e mi chiedo sempre se sono buone…….ho deciso allora di provare a cucinarle e sacrificarmi per assaggiare come sono!!:-) Buonissime!!! Pensate poi che sono decisamente meglio di quelle americane perchè gli ingredienti sono freschi e genuini e non hanno [...]

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Ieri è stata la Festa del Papà e il dolce più mangiato e desiderato sono stati i bignè o anche detti zeppole!! alla crema, al cioccolato, fritti o al forno, grandi o piccoli, chi più chi meno ci siamo fatti una bella abbuffata!!! oggi allora mi è venuto in mente che forse si potevano preparare in [...]

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Una ricetta semplice per dei biscotti al cioccolato molto gustosi. La preparazione è un pò particolare ma il risultato è assicurato! Come sempre tanta cura e attenzione nella preparazione e soprattutto nella cottura, non lasciateli troppo nel forno meglio un pò morbidi che cotti e troppo secchi!!

Occorrente per 4-6 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento 
INGREDIENTI:

200 g [...]

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Dovete preparare una torta, dei biscotti o la base di una crostata?? Avete allora bisogno della ricetta per la pasta frolla! Iniziamo quindi a spiegare le dosi, gli ingredienti e la preparazione della pasta frolla che vi sarà utile per preparare molti dolci! Cominciamo!

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
INGREDIENTI:

200 g di farina 00
50 g [...]

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Simili alle crepes ma di origine americana, i pan cake sono ottimi per colazione con miele o sciroppo di acero e ideali per una merenda gustosa con abbondante nutella!! Sono più spessi e consistenti delle più note crepes ma hanno un sapore buonissimo….provate a farli e non ve ne pentirete!! Iniziamo a preparare!
 
Occorrente per 6 persone
Tempo [...]

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Buona domenica!!! ecco una ricetta facile e veloce per dei dolcetti sfiziosi……le palline dolci al cocco!! sono deliziosi anche per una merenda ma attenzione…..potreste non accorgevi di quanti ne mangiate!!!!

Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura
INGREDIENTI:

80 g di farina
80 g di farina di cocco
1 uovo
100 g di burro
50 g di zucchero
1/2 [...]

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Ecco un’altra mousse! dopo quella bianca non poteva mancare quella al cioccolato nero!!! E’ un dolce semplice e con due ingredienti che devo confessare amo moltissimo: il cioccolato e le nocciole!!! Una mousse fatta di pochi ingredienti facile da fare e altrettanto facile da mangiare!!! Se poi ci abbinate dei pasticcini da thè o avete il [...]

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Era un pò che non vi presentavo una ricetta di biscotti…l’ultima se non sbaglio è stata quella dei biscottini allo yogurt, aggiungiamo quindi qualche ricetta curiosa e cominciamo con le gocce di cioccolato!!

Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura
INGREDIENTI:

120 g burro
120 g zucchero di canna
60 g zucchero bianco
1 uovo
1/2 cucchiaino vaniglia
180 [...]

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