Torte al Cioccolato » sciroppo alla menta

I Lecca Lecca per riempire con gusto e colore la calza della Befana

Claudia — Thu, 05 Jan 2012 11:00:20 +0000

I Lecca Lecca sono un prodotto dolciario da film, a me vengono sempre in mente i Maramei del Mago di Oz e tante altre figure animate o in carne ed ossa che leccano questi enormi dischi di zucchero. Tutto sommato non sono complicatissimi da preparare, la parte davvero difficile è quella di riuscire a capire il momento giusto per colare lo sciroppo, troppo presto non solidificherà e quindi niente Lecca Lecca e troppo tardi si rischia di ottenere delle grandi caramelle affumicate!

(...)
Read the rest of I Lecca Lecca per riempire con gusto e colore la calza della Befana (153 words)

© Claudia for Torte al Cioccolato, 2012. | Permalink | No comment | Add to del.icio.us
Post tags: befana, calza befana, caramelle, lecca lecca, olio di mandorle, sciroppo alla menta, sciroppo d'amarena, sciroppo fragola

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Pudding al cioccolato con crema alla menta

marinagalatioto — Mon, 25 Oct 2010 07:00:16 +0000

Questa ricetta propone un pudding al cioccolato con crema alla menta, un accoppiamento delizioso che dona al dessert classico un gusto particolare e insolito, rinfrescante.

Si tratta di fare un pudding al cioccolato fondente e poi guarnirlo con della crema alla menta. Per prepararlo ci vogliono circa due ore, ma è semplicissimo da fare. I pudding vengono serviti tiepidi, sformati su dei piattini guarniti con la crema tiepida.

Il pudding è perfetto come dessert al cioccolato dopo le cene autunnali, o invernali, quando fa piacere mangiare qualcosa di dolce e tiepido! Provatelo, è davvero buono!

(...)
Read the rest of Pudding al cioccolato con crema alla menta (0 words)

© marinagalatioto for Torte al Cioccolato, 2010. | Permalink | 2 comments | Add to del.icio.us
Post tags: cioccolato fondente, menta, pudding, sciroppo alla menta, uova, zucchero

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Conetti al cioccolato

Brownie — Tue, 21 Jul 2009 08:00:15 +0000

Simpatici conetti al cioccolato fondente ripieni di panna e sciroppo alla menta per dei piccoli dessert sfiziosi e veloci da preparare!! Procuratevi della carta da forno e ritagliatene dei dischi , una sacca da pasticcere con il beccuccio a stella e chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente per guarnire e il gioco è fatto!!

Occorrente per 20 conetti

Tempo di preparazione: 25 minuti

INGREDIENTI:

150 g di cioccolato fondente
2 dl di panna
30 g di zucchero velo
2 cucchiai di sciroppo alla menta
chicchi di caffè ricoperti di cioccolato

PREPARAZIONE:

Prendete la carta da forno e ritaglaiatene 20 dischi del diametro di 7,5 cm e poi formate dei conetti, fermandoli con del nastro adesivo.

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e poi aiutandovi con un pennellino spalmatene un pò all’interno dei conetti.

Una volat che il cioccolato si sarà solidificato staccate con attenzione dalla carta da forno.

Prendete poi una ciotola versateci la panna, lo zucchero a velo e lo sciroppo alla menta e montate tutto insieme. Una volta fatto mettetelo in una sacca da pasticcere e riempite con attenzione i conetti al cioccolato.(...)
Read the rest of Conetti al cioccolato (22 words)

© Brownie for Torte al Cioccolato, 2009. | Permalink | 4 comments | Add to del.icio.us
Post tags: caffè, cioccolato fondente, panna, sciroppo alla menta, zucchero

Feed enhanced by Better Feed from Ozh