scones

Oggi prepariamo di gli scones, ma in una versione speciale: gli scones alle fragole e limone proposti dalla statunitense Lauren Evans, sono una vera specialità tutta da gustare. Variante dei tradizionali scones, sono particolarmente adatti per essere gustati in estate: […]Continua a leggere

Si preparano in occasione della festa della Befana, ma non solo: parliamo degli scones, i dolcetti tradizionali morbidi della gastronomia anglosassone che possono essere personalizzati in tanti modi diversi.  In occasione della festa di San Patrizio che cade il 17 […]Continua a leggere

Patrono dell’Irlanda, San Patrizio si festeggia il 17 marzo, giorno in cui ricorre la morte del santo nel lontano 461 d.c. Tante le preparazioni e piatti tipici di questo periodo: si va dai piatti di carne alle verdure, ma non […]Continua a leggere

Sono piccoli e morbidi: facili da preparare, gli scones sono dei dolcetti classici della pasticceria anglosassone apprezzatissimo anche in Italia. La ricetta base può essere un po’ personalizzata anche in base al periodo, esattamente come adesso: oggi proponiamo la versione […]Continua a leggere

Quali dolcetti preparare in occasione della giornata di Halloween? Fra dolcetti alla frutta e rivisitazioni spaventose, ragnetti e streghe, oggi proponiamo la ricetta degli scones alla zucca. Si tratta di un classico dolce di origine anglosassone, panini arricchiti dalla presenza […]Continua a leggere

I tipici scones inglesi, gustosi biscotti morbidi farciti con la marmellata, sono ottimi per la colazione dei bambini, perfetti da servire con il tè e buonissimi come dessert. Oggi proponiamo la ricetta degli scones con i pinoli, l’uvetta e le […]Continua a leggere

Se vi piacciono i dolci inglesi e avete un debole per la birra scura Guinness, un vero e proprio must irlandese, allora i mini scones alla birra Guinness sono una ricetta tutta da sperimentare per ogni occasione.   Gli scones […]Continua a leggere

Se siete irriducibili appassionati di Downtown Abbey, la pluripremiata serie inglese con Maggie Smith, allora non potrete certo rinunciare al classico rito del tè delle cinque.  Irrinunciabile ingrediente del rito del tè sono gli scones con la marmellata (qui la variante cioccolato, […]Continua a leggere

Gli scones rappresentano un vero e proprio classico della pasticceria inglese, simbolo per eccellenza del tè delle cinque (ma non solo). Oggi ci cimenteremo con una ricetta Oggi prepariamo la versione classica degli scones con gocce di cioccolato e burro di arachidi.Continua a leggere

Volete provare dei biscotti golosi, fatti con la farina, lo zucchero, il burro, il lievito per dolci e il bicarbonato e arricchiti da tante gocce di cioccolato? Questa ricetta, facile e veloce, è inoltre senza uova. Scoprite la ricetta degli […]Continua a leggere

Ennesima scorta di marmellata da smaltire. Non so perchè ma mi capita di comprarne impulsivamente 2-3 vasetti quando la trovo in offerta perchè, mi dico, la utilizzerò senz’altro nella preparazione di qualche dolce (non sono solita infatti mangiarla al naturale […]Continua a leggere

Per la serie dolci senza uova ecco una nuova ricetta: gli scones al miele. Ormai li conoscerete tutti, li ho già preparati nella variante all’uvetta e sono stati molto apprezzati risultando come delle focaccine soffici da mangiare sia da sole […]Continua a leggere