senza latte

Tiramisù vegan, ricetta

Pubblicato il 06/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tiramisù vegan, ricetta

Il tiramisù vegan è l’alternativa priva di latte e uova al classico dolce della tradizione che tutti conosciamo. Non ci vuole poi molto per trasformare la ricetta originale in un dessert che possa essere gustato a cuor leggero anche da […]Continua a leggere

Crema al cioccolato leggera dalla Prova del Cuoco

Pubblicato il 20/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema al cioccolato leggera dalla Prova del Cuoco

Di creme al cioccolato ne abbiamo provate tante. Questa è sicuramente una delle varianti più leggere. Priva di glutine e di lattosio, adatta quindi a chi ne sia intollerante o a chi preferisca eliminare tali sostanze dalla propria alimentazione per […]Continua a leggere

Ricette torta di mele per intolleranti

Pubblicato il 29/04/2014 di: La Redazione 0 commenti
Ricette torta di mele per intolleranti

La torta di mele è un classico della produzione dolciaria italiana eppure per ogni Regione d’Italia e a volte anche per ogni città, ne esistono diverse versioni: alcune con poco burro, altre senza latte, altre con la cannella, alcune con […]Continua a leggere

Biscotti frollini al cacao senza glutine e senza latte

Pubblicato il 09/04/2014 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti frollini al cacao senza glutine e senza latte

Ecco una ricetta semplice e veloce per confezionare dei golosi biscotti frollini al cacao, preparati senza glutine e senza latte: una ricetta indicata per tutti i golosi, grandi e piccini, che sono intolleranti al glutine e al latte e i […]Continua a leggere

Dolce Italia è a Cibus 2014 (5- 8 maggio)

Pubblicato il 25/03/2014 di: La Redazione 0 commenti
Dolce Italia è a Cibus 2014 (5- 8 maggio)

Siete golosi? Amate i dolci e le torte? Il cioccolato in tutte le sue forme e colori? Beh…se navigate in rete e vi soffermate a leggere le ricette su Torte al Cioccolato la risposta non può che esser “sì”…per questo […]Continua a leggere

Torta al limone senza latte

Pubblicato il 07/03/2014 di: La Redazione 0 commenti
Torta al limone senza latte

State cercando una ricetta semplice per un dolce da forno indicato per la prima colazione di tutta la famiglia? Cercate una ricetta facile, veloce e senza latte e suoi derivati? Allora quel che fa per voi è la torta al […]Continua a leggere

Muffin alla farina di patate, senza glutine, latte e olio

Pubblicato il 26/02/2014 di: La Redazione 0 commenti
Muffin alla farina di patate, senza glutine, latte e olio

I dolci che prepariamo oggi sono realizzati con pochi e semplici ingredienti, ideali per chi è intollerante al glutine e vuole gustare per la prima colazione, o per la merenda, dei muffin golosi e soffici, dalla pasta friabile e leggera, […]Continua a leggere

Budino al cacao e nocciole senza latte

Pubblicato il 01/11/2013 di: La Redazione 0 commenti
Budino al cacao e nocciole senza latte

Oggi voglio condividere con voi la ricetta del budino al cacao e nocciole senza latte: un dolce al cucchiaio soffice e spumoso, ideale  per rallegrare ogni momento della giornata, che non contiene lattosio. Per preparare 4 porzioni di budino occorrono: […]Continua a leggere

Biscotti all’olio d’oliva senza latte e burro

Pubblicato il 15/09/2013 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti all’olio d’oliva senza latte e burro

Per una colazione leggera, per uno spuntino goloso per i grandi e i piccini che sono intolleranti al latte e ai suoi derivati, per una ricetta nuova facile e veloce da preparare, confezionate dei biscotti all’olio d’oliva senza latte e […]Continua a leggere

Ciambellone alla vaniglia senza latte e burro per la colazione

Pubblicato il 12/09/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone alla vaniglia senza latte e burro per la colazione

Quale modo migliore c’è per cominciare al meglio la giornata se non gustare una colazione golosa e nutriente? Per deliziare i vostri bambini, e voi stessi, realizzate un soffice ciambellone alla vaniglia senza latte e burro, seguendo la mia ricetta […]Continua a leggere

Spiedini di melone, gelato al limone e menta

Pubblicato il 01/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Spiedini di melone, gelato al limone e menta

Ecco un’altra ricetta estiva molto light e rinfrescante: gli spiedini di melone, gelato al limone e menta. Per la loro preparazione ci vogliono poco più di 10 minuti necessari per tagliare a metà il melone, eliminare i semi e scavare […]Continua a leggere

Ciambellone al limone, senza latte e burro

Pubblicato il 17/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone al limone, senza latte e burro

State cercando un dolce da forno facile da preparare, leggero e molto goloso? Allora la ricetta che fa per voi è quella del ciambellone al limone, senza latte e burro! Questo dolce soffice e light si prepara con le uova, […]Continua a leggere

Chips di zucca dolci

Pubblicato il 05/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Chips di zucca dolci

Le chips di zucca dolci sono una variante dolce delle più conosciute patatine fritte, ma con due particolarità che le rendono uno dei dolcetti più sfiziosi e  golosi che conosco: in primo luogo sono cialde croccanti e light realizzate con […]Continua a leggere

Bretzel con granella di zucchero e miele

Pubblicato il 27/01/2013 di: La Redazione 0 commenti
Bretzel con granella di zucchero e miele

  Oggi voglio proporvi una ricetta originale per fare in casa una delle merende tipiche delle terre tedesche, il bretzel ma in una delle sue varianti dolci: il bretzel con granella di zucchero e miele. La preparazione di questo pane […]Continua a leggere