Torte alla frutta

torte alla frutta

Ricetta torta con le pere senza latte

Pubblicato il 17/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricetta torta con le pere senza latte

Se vi piace la torta con le pere, vi presentiamo una variante particolarmente leggere di un piccolo grande classico. La torta alle pere senza latte è un dolce che si prepara con pochi ingredienti ed è particolarmente leggero, adatto anche […]Continua a leggere

Cake, sugar e chocolate, a Catania 26-28 Settembre

Pubblicato il 06/09/2014 di: Ishtar 0 commenti
Cake, sugar e chocolate, a Catania 26-28 Settembre

Appassionati di dolci, cioccolato e cake design segnatevi questo nuovo appuntamento con la golosità. Dal 26 al 28 settembre prossimi prenderà il via a Catania la seconda edizione di Cake, sugar e chocolate. Numerose le novità di quest’anno a partire […]Continua a leggere

Bake off Italia, il nuovo programma di Benedetta Parodi

Pubblicato il 28/11/2013 di: Ishtar 0 commenti
Bake off Italia, il nuovo programma di Benedetta Parodi

Chi la segue dai tempi di Cotto e Mangiato non potrà perdere la prima puntata della sua nuova trasmissione televisiva che andrà in onda su Real Time a partire dal 29 novembre. Arriva Bake off Italia nuovo reality/talent culinario che […]Continua a leggere

Sponge cake alle ciliegie con crema di ricotta

Pubblicato il 21/04/2013 di: Ishtar 0 commenti
Sponge cake alle ciliegie con crema di ricotta

Che cos’è la cucina se non continua sperimentazione? Sarà per questo che adoro la pasticceria, perchè costituisce un canale per reinventarsi in continuazione. Prendiamo ad esempio una classica Victoria sponge cake. Un dolce britannico molto semplice costituito da una base […]Continua a leggere

Il gelato alla banana, la merenda preferita dai bambini

Pubblicato il 30/07/2012 di: Valentina 0 commenti
Il gelato alla banana, la merenda preferita dai bambini

Proseguiamo con i nostri esperimenti di gelati alla frutta. La ricetta che vi presento oggi è quella del gelato alla banana, uno dei preferiti dai bambini. Proprio per questo vi propongo due ricette: una più calorica con latte e panna […]Continua a leggere

Crostata di frutta, un classico senza tempo

Pubblicato il 16/03/2012 di: Claudia 0 commenti
Crostata di frutta, un classico senza tempo

Quando ho iniziato a preparare dolci mi ero trasferita da poco a Torino per studio, avevo abbandonato il nido familiare, ero già innamorata della città e avevo una casetta molto carina e colorata, che faceva invidia a tutti i miei […]Continua a leggere

Torta dietetica con Kiwi

Pubblicato il 13/01/2012 di: Monica De Chirico 4 commenti
Torta dietetica con Kiwi

Lo sapevate che l’origine del nome kiwi è da attribuire ad un uccello, emblema del paese della Nuova Zelanda? La ricetta di oggi è dedicata proprio a questo frutto dalle moltissime proprietà benefiche che è arrivato in Italia per la […]Continua a leggere

Torta di banane e cannella per la merenda dei bambini

Pubblicato il 30/12/2011 di: Monica De Chirico 0 commenti
Torta di banane e cannella per la merenda dei bambini

Ancora una ricetta veloce e semplice da preparare per la merenda dei più piccoli. Una torta alle banane e cannella che piacerà soprattutto per la sua morbidezza, il profumo e l’aroma particolare. Personalmente l’ho assaggiata la prima volta a casa […]Continua a leggere

Mela, frutto per dolci succoso e fragrante

Pubblicato il 29/10/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Mela, frutto per dolci succoso e fragrante

La mela (Malus communis melo), frutto di forte simbologia sia mitologica che biblica, ha un’origine asiatica e vanta una comparsa che risale addirittura al Neolitico. Appartenente alla famiglia botanica delle Rosaceae, la mela fino ad oggi si è evoluta sviluppando […]Continua a leggere

Cremor tartaro, lievitante alternativo

Pubblicato il 22/10/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Cremor tartaro, lievitante alternativo

Il cremor tartaro, ingrediente per prodotti da forno che si trova in vendita sia nelle farmacie (spesso a peso) che nei supermercati, è un lievito naturale molto apprezzato, fra le altre cose, per la sua proprietà distintiva di far gonfiare […]Continua a leggere

Menta, curativa e rinfrescante

Pubblicato il 19/08/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Menta, curativa e rinfrescante

La menta è una pianta di tipo erbaceo, appartenente al genere Mentha della famiglia delle Labiate. Ne esistono numerose varianti, ma le più note e utilizzate, sia in medicina che in cucina, sono la menta piperita, quella romana, quella acquatica […]Continua a leggere

L’ananas, frutto tropicale

Pubblicato il 30/06/2011 di: Claudia 0 commenti
L’ananas, frutto tropicale

L’ananas è un frutto curioso, difficile da aprire e da sbucciare, ma buonissimo e dalle molteplici proprietà benefiche. Originario del Sud America l’ananas era già conosciuto ai tempi dei Maya e degli Aztechi e venne visto per la prima volta […]Continua a leggere

La mora, il frutto dalle sottospecie infinite

Pubblicato il 31/05/2011 di: Claudia 0 commenti
La mora, il frutto dalle sottospecie infinite

Andando a cercare informazioni sulla mora sono rimasta colpita, per non dire scioccata, dall’incredibile numero di sottogeneri e sottospecie di questa pianta. La mora, conosciuta come Rubus, ovvero la mora di rovo, appartiene al genere di piante della famiglia delle […]Continua a leggere

Le prugne, il frutto zuccherino

Pubblicato il 19/05/2011 di: Claudia 0 commenti
Le prugne, il frutto zuccherino

Le prugne sono il frutto che arriva dal susino, altro albero del genere Prunus, come l’albicocco e il pesco, fa sempre parte quindi della famiglia delle Rosaceae e il nome della sua specie è Domestica. I frutti del susino sono […]Continua a leggere

Pagina:12