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Zeppole con tre cioccolati di Daniele Persegani

Pubblicato il 20/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Zeppole con tre cioccolati di Daniele Persegani

Zeppole con la crema, zeppole con il cioccolato… la ricetta proposta da Daniele Persegani delle zeppole ai tre cioccolati però è particolarmente invitante. Non si tratta certo della classiche zeppole, ma di una variante adatta a chi vuole gustare qualcosa […]Continua a leggere

Festa del papà, i bignè di San Giuseppe al cioccolato

Pubblicato il 19/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Festa del papà, i bignè di San Giuseppe al cioccolato

I bignè di San Giuseppe sono uno dei dolci classici che vengono preparati in occasione della Festa del Papà un po’ in tutta la penisola. Si chiamano in diversi modi, bignè o zeppole, ma oggi proponiamo la versione golosa dei […]Continua a leggere

Zeppole al miele di Salvatore de Riso

Pubblicato il 13/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Zeppole al miele di Salvatore de Riso

Una ricetta che mi ripromettevo di realizzare da tempo è quella delle zeppole al miele di Salvatore de Riso. Dolce natalizio da poter preparare in qualsiasi occasione, festiva o meno, rappresenta una chicca da provare almeno una volta. Si tratta […]Continua a leggere

Zeppole con crema di Dopo il Tiggì

Pubblicato il 05/02/2015 di: Ishtar 0 commenti
Zeppole con crema di Dopo il Tiggì

In questo periodo dell’anno c’è una vera e propria invasione di dolci di Carnevale. In quest’ottica, anche se si tratta di una ricetta da proporre anche più avanti, in ocasione della Festa del papà vi propongo le zeppole con la […]Continua a leggere

Zeppole di Carnevale marchigiane

Pubblicato il 31/01/2015 di: Ishtar 0 commenti
Zeppole di Carnevale marchigiane

Dolce tipico del Carnevale Marchigiano, le zeppole altro non sono che delle ciambelle fritte a base di patate. Caratterizzate da un sapore unico, un impasto delicato e per niente “contaminato” dalla presenza degli ortaggi utilizzati (le patate appunto), che anzi […]Continua a leggere

Zeppole di San Giuseppe per la Festa del Papà

Pubblicato il 13/03/2014 di: Ishtar 0 commenti
Zeppole di San Giuseppe per la Festa del Papà

E’ in arrivo la festa del papà. Un dolce classico della ricorrenza sono le zeppole di San Giuseppe. Delle simili frittelle a base di pasta choux, fritte o cotte al forno, farcite poi con della crema pasticcera e decorate con […]Continua a leggere

Zeppole sarde lunghe, la ricetta di Carnevale

Pubblicato il 27/02/2014 di: Ishtar 0 commenti
Zeppole sarde lunghe, la ricetta di Carnevale

Tra i dolci tipici di Carnevale ci sono anche le zeppole sarde, le quali si caratterizzano per la forma forse un po’ insolita, almeno rispetto alle solite tonde e paffute alle quali siamo abituati. Le zeppole sarde, infatti, sono lunghe […]Continua a leggere

Dolci per la festa del papà: le zeppole di San Giuseppe

Pubblicato il 11/03/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Dolci per la festa del papà: le zeppole di San Giuseppe

La Festa del Papà si sta avvicinando a grandi balze e, visto che a conti fatti manca poco più di una settimana, per non farsi cogliere impreparati ecco qui una bella ricetta da segnarsi in previsione del gran giorno. Le […]Continua a leggere