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  • 22
  • feb
  • 2008

Soufflè al caffè e gocce di rum

Di Brownie, in *Dolci mono dose, Soufflè.

Ecco un altro soufflè! a differenza del soufflè al cioccolato in salsa di spumante, questo non l’ho provato personalmente ma chi me lo ha consigliato mi ha parlato di una [...]

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  • 21
  • feb
  • 2008

Ciambellone semifreddo alla panna con colata di cioccolata

Di Brownie, in Semifreddi.

Avete una forma per ciambellone in casa? Credo proprio di si e oggi la useremo per un delizioso semifreddo alla panna con salsa di cioccolata. INIZIAMO Occorrente per 10 persone [...]

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  • 21
  • feb
  • 2008

Cheese cake black&white

Di Brownie, in Cheese cake.

Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 300 g di biscotti al cioccolato 125 g burro 400 g ricotta 1 yogurt cremoso 100 g zucchero [...]

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  • 20
  • feb
  • 2008

Fagottini alle banane

Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 1 ora INGREDIENTI: 2 confezioni di pasta sfoglia fresca da 230 g 8 cucchiai di marmellata di banane 2 banane 2 cucchiai di [...]

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  • 20
  • feb
  • 2008

Sorbetto ai cioccolati

Di Brownie, in *Dolci mono dose, Sorbetti.

Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 50 g di cioccolato al latte 50 g di cioccolato fondente 50 g di cacao amaro 200 g [...]

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  • 20
  • feb
  • 2008

Mousse bianca al profumo di limoncello

Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 250 g cioccolato bianco 3 uova 60 g di zucchero 2 dl di panna un bicchierino di limoncello [...]

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  • 19
  • feb
  • 2008

Delizia di mele e salsa di ribes

Di Brownie, in Torte alla frutta.

Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 1 ora + riposo INGREDIENTI: 160 g di farina 80 g di burro 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero burro per ungere un [...]

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  • 18
  • feb
  • 2008

Soufflè al cioccolato in salsa di spumante

Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI: Per SOUFFLE’: 150 g cioccolato fondente 6 uova 50 g fecola 60 g di zucchero 4 dl di latte [...]

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  • 18
  • feb
  • 2008

Crema catalana

Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 4 tuorli 6 dl di latte 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero scuro 40 g [...]

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  • 13
  • feb
  • 2008

Croccante al Cioccolato

Di Brownie, in *Chantilly, Torte al Cioccolato.

Occorrente per 6 Persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 350 g di ricotta, 100 g di cacao magro 90 g di zucchero a velo, 2 uova 250 [...]

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  • 13
  • feb
  • 2008

Lingue di suocera

Di Brownie, in Biscotti.

Occorrente per 6 Persone Tempo di preparazione: 1 ora circa 150 g di farina 150 g di yogurt 150 g di zucchero a velo( o 4 cucchiai di dolcificante) 150 [...]

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