Cuneesi

 
Brownie
20 Maggio 2008
2 commenti

cuneesi.jpg

Vi sarà capitato sicuramente di assaggiare quei fantastici cioccolatini con ripieno al rum……i cunesi !!! Davvero buoni e poi non pensavo che potessero venire bene anche in casa! Certo ci vuole un pò di attenzione e magari la prima volta non verranno benissimo ma provateci!!

Occorrente per 8 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti + raffreddamento

INGREDIENTI:

  1. 400 g di cioccolato fondente
  2. 300 g di marroni canditi
  3. 75 g di cacao
  4. 6 cucchiai di rum
  5. 30 g di zucchero a velo

PREPARAZIONE:

Per prima cosa setacciate i marroni canditi ed uniteli in una ciotola allo zucchero, il cacao e il rum e mescolate tutto insieme lasciandolo poi rassodare per un pò. Una volta che il composto sarà sodo create delle palline e a mano a mano disponetele su un vassoio e poi mettetele a raffreddare in frigo.

A questo punto prendete il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria; fatelo raffreddare un pò e poi immergeteci una alla volta le palline che avevate messo a solidificare in frigo.

Una volta immerse tutte le palline disponetele dentro delle pirottine di carta e dulcis in fundo spolveratele con del cacao in polvere.

Buon appetito!!

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Commento

  • #1arte

    proverò senz’altro questa ricetta

    20 Mag 2008, 12:34 pm Rispondi|Quota
  • #2Brownie

    fammi sapere come ti sono venuti……e mi raccomando non esagerare con il rum!!!! 🙂

    20 Mag 2008, 7:31 pm Rispondi|Quota
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