Tiramisù Baileys

 
Brownie
13 Novembre 2008
7 commenti

Dopo la ricetta del classico tiramisù e quella del tiramisù alle fragole oggi voglio darvi una variante leggermente alcolica….il tiramisù al baileys !! un classico dei dolci, tra i più amati, il tiramisù è un dessert che può essere preparato in anticipo e si mantiene in frigorifero per un paio di giorni! gli ingredienti sono i classici del tiramisù come savoiardi, mascarpone, caffè, cacao e poi per questa variante ci vuole un pò di liquore baileys che lo rende leggermente alcolico e particolare!!

Occorrente per 10 persone

Tempo di preparazione: 1 ora + raffreddamento

INGREDIENTI:

  1. 125 g di savoiardi
  2. 450 g di mascarpone
  3. 150 ml di caffè
  4. 120 ml di baileys
  5. 150 ml di panna
  6. 3 tuorli
  7. 2 cucchiai di zucchero
  8. cacao in polvere

PREPARAZIONE:

Procuratevi una teglia di vetro e versate sul fondo i savoiardi, poi in una ciotola mettete il caffè e 3 cucchiai di baileys e poi versatelo sopra i biscotti.

In un’altra ciotola mettete i tuorli delle uova e lo zucchero e mescolate per bene aiutandovi con una frusta elettrica fino a quando avrete ottenuto un composto spumoso; unite a questo punto il mascarpone e continuate a mescolare, aggiungendo lentamente anche la panna montata e il baileys rimasto.

Una volta preparato il tutto, versatelo sopra i savoiardi imbevuti di caffè e baileys e poi mettete a raffreddare in frigo per almeno una notte.

Quando il tiramisù baileys sarà  pronto spolveratelo con abbondante cacao e poi servite a tavola!!

Buon appetito!!

Commenta!

Aggiungi il tuo commento

Fai Login oppure Iscriviti: è gratis e bastano pochi secondi.

Nome*
E-mail**
Sito Web
* richiesto
** richiesta, ma non sarà pubblicata
Commento

  • #1luciano63

    Bellissimo blog e complimenti, ti metto nel mio blog roll.

    Ciao

    http://www.pastaperte.blogspot.com

    13 Nov 2008, 2:40 pm Rispondi|Quota
  • #2mary

    caxxo mi avete copiata ma come avete fatto? avevo io la prerogativa sul tiramisù al baileys questa cosa non mi piace x niente ma prorpio x niente!!!!!!

    16 Apr 2009, 12:59 pm Rispondi|Quota
  • #3Brownie

    postaci la tua ricetta al baileys che te la mettiamo su

    16 Apr 2009, 10:15 pm Rispondi|Quota
  • #4Mary

    bè veramente non ho la ricetta, cioè la ricetta è quella normale solo ke avevo pensato di aggiungerci il baileys, vabbè amen così gira il mondo, pazienza!!!

    24 Ago 2009, 2:10 pm Rispondi|Quota
  • #5Brownie

    Ciao Mary!! Per noi va bene anche la tua ricetta, magari la preparazione è diversa e puoi darci dei suggerimenti!!!

    A presto!

    3 Set 2009, 8:40 am Rispondi|Quota
  • #6mary

    grazie forse ho esagerato nel post di prima e ke pensavo di essere l’unica ad aver pensato a questa ricetta, cmq ho provato a farlo ed è venuto benissimo sul serio!
    cmq io ho messo un pò di baileys, tipo mezzo bicchiere nel caffè e poi anke un pò a occhi nella crema con il mascarpone, lo sò ke diventa un pò più mollo ma così nel dolce si sente di più il sapore di bailesy, e a casa mia ke dicono sempre ke non sono golosi se lo son mangiato praticamente tutto, pure mia mamma ne ha mangiato più di me, ke dire’ una bella soddisfazione hehe!!!
    cmq io ho messo anke l’albume dell’uovo montato ke in una ricetta c’era scritto di fare così e viene molto più morbida la crema, provare per credere ; )

    17 Nov 2009, 12:07 am Rispondi|Quota
  • #7aa

    doors.txt;15

    30 Set 2010, 1:24 pm Rispondi|Quota
Trackbacks & Pingback
  1. Tiramisù alla composta di albicocca | Torte al Cioccolato
  2. Il tiramisù alle fragole con crema e panna | Torte al Cioccolato
  3. Tiramisù al cioccolato, cocco e Philadelphia con il bimby | Torte al Cioccolato
  4. Tiramisù all’ananas con il bimby | Torte al Cioccolato
  5. Ricette dolci golosi: il tiramisù al cioccolato bianco - Ginger & Tomato
  6. Cheese cake al Baileys con gocce di cioccolato | Torte al Cioccolato
  7. Tiramisù al cioccolato bianco e panna | Torte al Cioccolato
  8. Prepariamo il tiramisù con la ricotta | Torte al Cioccolato
  9. Torta gelato per bambini | Torte al Cioccolato
  10. Il tiramisù al philadelphia e cioccolato nel bicchiere | Torte al Cioccolato - Torte al Cioccolato
  11. Tiramisù al caffè e gocce di cioccolato | Torte al Cioccolato
Articoli Correlati
Dolce di caffè al mascarpone

Dolce di caffè al mascarpone

Sicuramente ci avrete già pensato leggendo il nome di questa nostra ricetta di oggi, se poi ci mettiamo anche la foto penserete che dolce di caffè al mascarpone sia solo […]

Tiramisù alla composta di albicocca

Tiramisù alla composta di albicocca

Dopo il classico tiramisù, quello alle fragole e quello particolare e leggermente alcolico al bayles….oggi vi consiglio di provare a preparare il tiramisù alla composta di albicocca !! Seguite la […]

Cupcake cioccolato e caffè

Cupcake cioccolato e caffè

Una ricetta facile, gustosa e molto carina anche nell’aspetto….. i cupcake cioccolato e caffè !! tanti pirottini riempiti con questo delizioso impasto dal retrogusto al cappuccino e decorati con una […]

Tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole

Un dolce delizioso….il tiramisù alle fragole! io sono amante del cioccolato ma questo tiramisù è veramente buono!! l’ho assaggiato qualche sera fà  da Pompi e devo dire la verità  ero […]

Tiramisù

Tiramisù

Non credo servano molte parole per introdurre la ricetta di oggi….signore e signori, golose e golosi ecco a voi il tiramisù!!! Questo è un dolce apparentemente difficile ma in realtà  […]