Tiramisù alle meringhe e fragole di Monica Bianchessi

 

17 Giugno 2019
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Delizioso e leggero: è sempre il momento giusto per la preparazione del tiramisù. Oggi poi proponiamo la ricetta del tiramisù alle meringhe e fragole nella versione di Monica Bianchessi.

crumble, tiramisù, fragole, mousse, insalata, torta fredda alle fragolebiscotto con frutti di bosco e fragole di fragole

Leggero da preparare e molto goloso richiede la presenza delle lingue di gatto: la farcitura viene invece preparata con il mascarpone e con le fragole di stagione. Potrete anche optare per una variante con le ciliegie, frutta di stagione altrettanto golosa. 

Tiramisù alle meringhe e fragole





lingue di gatto o pavesini | 250 ml Panna - 200 g Mascarpone - 40 g Zucchero a velo - 300 g Fragole - | 25 ml Limoncello | 2 Meringhe

[photo courtesy of thinkstock]

Tocco in più di questa versione particolarmente leggera e profumata, sono le meringhe leggere e ovviamente pronte che potrete utilizzare per decorare il vostro dolcetto di stagione adatto anche ai bambini. 

Categorie: Tiramisù
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