Risultato della ricerca per: rum

Bicchierini con crumble digestive

Pubblicato il 10/06/2019 di: Emma 0 commenti

Biscotti digestive, ricotta e frutti di bosco sono gli ingredienti necessari per la preparazione dei bicchierini con crumble digestive: si tratta di dolcetti al cucchiaio, o meglio, del tradizionale crumble anglosassone che viene arricchito dalla presenza dei frutti di bosco […]Continua a leggere

Crumble di mele e colomba sbriciolata

Pubblicato il 13/05/2019 di: Emma 0 commenti

Se avete ancora delle colombe in caca, ecco la ricetta adatta per il riciclo intelligente: il crumble di mele e colomba sbriciolata è particolarmente adatto dolce a tante occasioni diverse e rappresentai connubio perfetto fra la tradizionale italiana della colomba […]Continua a leggere

Crumble con banane e con mandorle

Pubblicato il 03/05/2019 di: Emma 0 commenti

Il crumble di banane e mandorle? È un dolce sfizioso e molto semplice da preparare che potrete realizzare con pochi ingredienti a disposizione. La ricetta proposta è un dolce abbastanza ricco che richiede la presenza della pasta di pane, anche […]Continua a leggere

Crumble con arance e mandarini

Pubblicato il 20/03/2019 di: Emma 0 commenti

Esistono moltissime variante del crumble, un tipico dolce inglese amatissimo in Italia: la ricetta di oggi è un omaggio agli agrumi e alla frutta del’inverno. Il crumble con arance e con mandarini è squisito e veramente semplice fa preparare approfittando […]Continua a leggere

Krumiri con enkir e cacao

Pubblicato il 06/03/2019 di: Emma 0 commenti

È di Luca Montersino la ricetta dei krumiri con enkir e con cacao, la variante alternativa dei tradizionali krumiri, i dolci con le scanalature. La ricetta si caratterizza per la presenza della farina di enkir, ma anche per per la […]Continua a leggere

Bonet con crumble e albicocche al passito di Knam

Pubblicato il 28/02/2019 di: Emma 0 commenti

  Oggi proponiamo un dolce tradizionale, il Bonet piemontese, ma in una versione tutta speciale.  Il bonet con crumble e albicocche al passito di Ernst Knam è la versione raffinata di un dolce tradizionale nato intorno al XIII secolo.  È […]Continua a leggere

San Valentino, crumble a cuore con frutti di bosco

Pubblicato il 13/02/2019 di: Emma 0 commenti

Perfetto per ogni occasione, il crumble, dolce tradizionale anglosassone è perfetto anche in occasione di San Valentino.  Il crumble di San Valentino con i frutti di bosco è veramente l’ideale da preparare in occasione della festa degli innamorati. Il tocco […]Continua a leggere

Crostata con lo zenzero e il crumble croccante

Pubblicato il 24/01/2019 di: Emma 0 commenti

Se avete della pasta frolla pronta in casa o se volete dilettarvi a prepararla, ecco la ricetta di una crostata un po’ diversa rispetto al solito.  La crostata con lo zenzero e il crumble croccante è la versione rivisitata della […]Continua a leggere

Crumble con frutti di bosco e parmigiano

Pubblicato il 26/10/2018 di: Emma 0 commenti

Si festeggia la settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il Parmigiano Reggiano,  uno dei formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano e che viene ancora oggi preparato con latte, con sale e con caglio, all’insegna della […]Continua a leggere

Panna cotta con salsa agli agrumi

Pubblicato il 25/10/2018 di: Emma 0 commenti

La panna cotta agli agrumi è la versione invernale della panna cotta proposta da Eataly. La classica panna cotta viene arricchita dalla salsa di arancia, mandarino, limone, tutti agrumi che contrastano con la dolcezza della panna. Dolce adatto a chi […]Continua a leggere

Agrumi, la tecnica per la pelatura a vivo

Pubblicato il 01/10/2018 di: Emma 0 commenti

Si chiama pelatura a vivo e in sostanza si tratta della procedura per poter realizzare delle decorazioni con gli agrumi che sono veramente l’ideale come decorazioni per dolci di vario genere.  La pelatura a vivo non è certo un procedimento […]Continua a leggere

Crumble con le banane

Pubblicato il 01/10/2018 di: Emma 0 commenti

È un classico della tradizione anglosassone, ma il crumble ormai è un dolce sdoganato anche in Italia che conosce molte, moltissime varianti. Oggi prepariamo il crumble con le banane, variante di un dolce molto semplice da realizzare, ma veramente sfizioso.  […]Continua a leggere

Crumble di pere alla vaniglia

Pubblicato il 19/09/2018 di: Emma 0 commenti

Il crumble è uno dei dolci classici della tradizione anglosassone, a base di frutta e di croccante pasta sbriciolata: la sua bontà sta anche nella sua versatilità, nella possibilità di variar ingredienti e frutta. La ricetta di oggi è del […]Continua a leggere

Zuppa inglese con il crumble, la ricetta light

Pubblicato il 04/09/2018 di: Emma 0 commenti

Ecco la ricetta della zuppa inglese light, la versione leggera di un classico della pasticceria a base di crema e di pan di spagna.  La versione leggera della zuppa inglese light di oggi prevede la presenza del crumble leggero al […]Continua a leggere