Risultato della ricerca per: fragole

Crepe al gelato con panna e fragole

Pubblicato il 20/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Era da diverso tempo che non mi cimentavo nella preparazione delle crepes, poi, complice la visione della preparazione di quelle al gelato con panna e fragole da parte di Cesare Marretti durante una puntata della Prova del Cuoco, mi sono […]Continua a leggere

Crostata di ricotta e fragole di Alessandra Spisni

Pubblicato il 08/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Trovandoci nel pieno periodo delle fragole non potevo esimermi dal preparare, appena vista, questa crostata alla ricotta di Alessandra Spisni, garanzia di eccellenza in cucina. Trattasi di un dolce adatto al pranzo della domenica così come anche ad una festa […]Continua a leggere

Cheesecake fredda fragole e philadelphia per la Festa della mamma

Pubblicato il 29/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra meno di un paio di settimane torneremo a celebrare la festa della mamma. Avete già scelto il dolce da proporre? Non so ma io avrei voglia di qualcosa di particolarmente fresco e rigorosamente a base di fragole, come questa […]Continua a leggere

Torta con crema al cioccolato bianco e fragole

Pubblicato il 28/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dolce mai più indicato che in questo periodo, la torta con crema al cioccolato bianco e fragole è quanto di più goloso si possa immaginare. Adoro in genere l’abbinamento tra il cioccolato fondente e le fragole, che ritengo essere un […]Continua a leggere

Semifreddo con fragole e panna

Pubblicato il 24/04/2014 di: La Redazione 0 commenti

Cercavo un dolce molto facile e veloce da preparare per la scampagnata del 25 aprile. Volevo stupire i miei amici e conquistare il loro palato, pensavo a qualcosa di fresco e di estivo, magari con la frutta. E così mi […]Continua a leggere

Torta con fragole mascarpone e panna

Pubblicato il 23/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Arrivata la primavera, anche se, nel momento in cui scrivo la pioggia incessante che continua a battere sulla finestra mi faccia dubitare di essere ad aprile inoltrato, la voglia di fragole si fa sempre più forte. D’altronde come resistere alla […]Continua a leggere

Torta alla fragola con panna montata e fragole

Pubblicato il 17/04/2014 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una torta davvero squisita che vede come ingrediente principale le fragole: la torta alla fragola con panna montata e fragole. Si tratta di un soffice e morbido pan di Spagna di colore rosa, colore ottenuto dall’aggiunta dello sciroppo di […]Continua a leggere

Crostatine di pasta frolla con panna e fragole

Pubblicato il 16/04/2014 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta semplice e velocissima per confezionare 12 crostatine di pasta sfrolla con panna e fragole. Per la loro realizzazione occorrono: una pasta frolla già confezionata di qualsiasi marca e forma- tanto dovrete ritagliare voi le crostatine e poi […]Continua a leggere

Torta di riso con salsa di fragole

Pubblicato il 16/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco come ti “primaverizzo” una torta della tradizione. Tutti conoscerete la torta di riso… Oggi ve la propongo in una nuova veste, accompagnata da una salsa di fragole fresche. Un dolce adatto a qualsiasi momento della giornata, che io tendo […]Continua a leggere

Muffin alle fragole senza glutine

Pubblicato il 15/04/2014 di: La Redazione 0 commenti

I muffin alle fragole senza glutine si preparano in poco tempo e con un procedimento molto facile: prendete bilancia e fruste elettriche, dosate la farina senza glutine, lo zucchero, le uova, il latte e l’olio, mondate e tagliate le fragole […]Continua a leggere

Ferratelle con fragole e panna

Pubblicato il 02/04/2014 di: La Redazione 0 commenti

Il caldo di questi ultimi giorni ha portato nella mia casa tanto buon umore, molta allegria e anche parecchia voglia di andare al mare e…tante golose fragole! Sui banconi dei supermercati e dei negozi di frutta e verdura si cominciano […]Continua a leggere

Mousse al latte con sciroppo alle fragole

Pubblicato il 10/03/2014 di: La Redazione 0 commenti

Dopo aver gustato la mousse al latte con sciroppo alle fragole a casa di una mia amica, questo fine settimana, voglio condividere con voi la sua ricetta perché si tratta di un dolce al cucchiaio davvero gustoso, facile da preparare […]Continua a leggere

Angel cake alla marmellata di fragole

Pubblicato il 27/02/2014 di: La Redazione 0 commenti

Per una ricca prima colazione, per la merenda a scuola dei più piccoli, per uno spuntino goloso durante la giornata, la angel cake alla marmellata di fragole è quel che fa per voi! Una torta americana alta e morbidissima preparata […]Continua a leggere

Panna cotta alle fragole bimby

Pubblicato il 16/02/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un paio di giorni fa, presa da una voglia irrefrenabile di fragole, so che non sono di stagione ma cercandole le ho comunque trovate, mi sono dedicata alla preparazione di questa panna cotta con il Bimby. Uno dei più comuni […]Continua a leggere