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La scuola è iniziata ormai da un po’ ma non è mai troppo tardi per dei golosi biscottini che oltre ad essere perfetti per i bambini, per l’ora dell’intervallo tra una lezione e l’altra, sono apprezzati da tutti ed in […]Continua a leggere

Ambra Romani la conoscerete ormai tutti. Nota ai più per la sua partecipazione alla trasmissione televisiva la Prova del cuoco, ma ancora di più per i golosissi dolci che sforna, ad iniziare dai tanto amati cupcake. Oggi, però, vi propongo […]Continua a leggere

Il cheesecake al kiwi è una variante fresca del classico cheesecake, un vero e proprio must per le giornate estive. Il cheesecake è la torta americana per eccellenza che si presenta con una base croccante a base di biscotti e […]Continua a leggere

Avete già deciso come e dove trascorrete il Ferragosto? In attesa che arrivi il grande giorno vi propongo un’idea golosa per il dolce da servire a fine pasto, semplice, economico, veloce e sfizioso, con la ricetta di Benedetta Parodi, ovvero […]Continua a leggere

Ferragosto si avvicina, avete già scelto come e dove lo trascorrerete? Nel caso in cui rimaniate a casa, vostra o di amici, vi suggerisco un dolce ideale da proporre per l’occasione, fresco, leggero, colorato, estivo, goloso: insomma, cosa volere di […]Continua a leggere

Cinque porzioni di frutta e verdura: è la quantità che andrebbe consumata quotidianamente per il nostro benessere, ma se non amate troppo la frutta allora potreste anche mangiarla in versione dessert per renderla particolarmente appetitosa. La frutta cotta può essere […]Continua a leggere

  Il gelato è senza dubbio il dolce simbolo dell’estate. E’ quello più consumato in assoluto, quello di cui non si potrebbe fare a meno, specie quando l’afa non ci lascia tregua. Gustarlo al naturale va sempre bene, ma volendolo […]Continua a leggere

L’estate è la stagione delle ciliegie: sono perfette da mangiare una dopo l’altra, ma sono anche ideali per preparare gustose crostate di frutta, ottime marmellate, ma anche ricette un po’ alternative, come la zuppa di ciliegie. Il nome potrebbe far […]Continua a leggere

Il clafoutis con le pesche è un dolce francese diventato molto popolare negli Anni Sessanta, ma che non passa mai di moda: è facile e veloce da preparare, richiede pochi ingredienti (tutti facilmente reperibili in casa) e può essere preparato in […]Continua a leggere

Ecco una ricetta facilissima che si prepara in 5 minuti per deliziare gli ospiti con un dolce freddo e goloso con tanta buona frutta fresca, yogurt e panna montata: la torta fredda allo yogurt con kiwi e fragole! Una base […]Continua a leggere

Per la prima colazione o per la merenda di metà mattinata, per lo spuntino del pomeriggio o semplicemente per tamponare la fame durante il giorno, le crostatine allo yogurt con frutta fresca sono l’ideale per una merendina rinfrescante e nutriente! […]Continua a leggere

Si, avete letto bene, maionese. E’ uno degli ingredienti principali nella preparazione di questi biscotti. Se state storcendo già il naso vi invito subito a riflettere sulla composizione della salsa, una delle più utilizzate in cucina: in fondo è essa […]Continua a leggere

Un dolcetto veloce veloce ma altamente sfizioso sono le mezzelune di ananas. Ricetta proveniente dalla trasmissione di Benedetta Parodi, Molto Bene, rappresentano una soluzione immediata per il dessert di fine pasto. Non lo trovo neanche così calorico, se non fosse […]Continua a leggere

Se cercate una ricetta estiva sfiziosa e molto buona, indicata per la merenda dei più piccoli o per uno spuntino goloso durante la giornata, se siete vecchi nostalgici del gelato al biscotto Cookie snack…allora la ricetta che fa per voi […]Continua a leggere