Risultato della ricerca per: pasticcini

Piccole frolle con mele caramellate

Pubblicato il 07/12/2017 di: Emma 0 commenti

Sono piccoli e sfiziosi dolcetti che vengono preparati un po’ in tutte le stagioni, complice anche la presenza delle mele reperibile n ogni momento dell’anno: le frolle con le mele caramellate sono piccole crostatine che vengono arricchite dalla presenza delle […]Continua a leggere

Biscotti austriaci alle mandorle

Pubblicato il 10/11/2017 di: Emma 0 commenti

Piccoli deliziosi pasticcini aromatizzati con la vaniglia e preparati con tutta la bontà e la ricchezza delle mandorle. I biscotti austriaci alle mandorle, noti nel territorio come Vanille Kipferl, sono diffusi non solo in Austria, ma anche in Baviera e […]Continua a leggere

Ferragosto, quattro dolci tipici

Pubblicato il 15/08/2017 di: Emma 0 commenti

Si sa: Ferragosto è legato soprattutto a piatti tipici regionali fatti di pasta e di carne, ma non mancano le proposte relative ai dolci tradizionali attraversando la Penisola e passando da Nord a Sud. Dai pasticcini, ai taralli ai biscotti […]Continua a leggere

Biscotti verdi al pistacchio

Pubblicato il 27/05/2017 di: Emma 0 commenti

Facili, facili da preparare, i biscotti verdi al pistacchio sono dolcetti ottimi per il tè o la colazione. Si caratterizzano per il classico colore verde e per qualità degli ingredienti che dovrete utilizzare, tra cui i classici pistacchi di Bronte, […]Continua a leggere

The Café, il primo ristorante di Londra che serve solo dolci

Pubblicato il 23/02/2017 di: Emma 0 commenti

Se siete golosi, ma davvero golosi, allora non potete perdervi il ristorante The Café all’Hotel Café Royal in Regent Street a Londra. La sua caratteristica?   Serve solo ed esclusivamente dolci. E che dolci. L’appuntamento è fissato tutti i giorni […]Continua a leggere

Biscottini con la frolla montata

Pubblicato il 21/02/2017 di: Emma 0 commenti

I biscottini con la frolla montata sono una delizia della piccola pasticceria facili da preparare, ma molto, molto friabili. Decorati con dello zucchero a velo, sono i classici pasticcini a forma di S, a cuore o rotondi, particolarmente adatti per […]Continua a leggere

Crema al cioccolato kinder

Pubblicato il 24/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La crema al cioccolato è da sempre uno dei dessert al cucchiaio più amati: ma avete mai provato la crema al cioccolato kinder? Sia che utilizziate il kinder maxi che le barrette kinder il risultato non cambia: una delizia per […]Continua a leggere

Dolcemente Pisa: 19 e 20 Novembre all’interno della Stazione Leopolda

Pubblicato il 19/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una volta il matrimonio tra la musica e la pasticceria è pronto a diventare il protagonista indiscusso di un evento che, anno dopo anno, è riuscito ad acquisire una rilevanza non indifferente nel panorama italiano. Sto parlando di Dolcemente […]Continua a leggere

Crostatine con crema al cocco e ananas

Pubblicato il 15/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di più fresco e goloso da gustare in estate inoltrata di queste crostatine con crema al cocco e ananas? Caratterizzate da un gusto fresco e vagamente tropicale, sono estremanente semplici da realizzare e non vi faranno rimpiangere di […]Continua a leggere

Cestini di cioccolato con crema ai lamponi (VIDEO)

Pubblicato il 26/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non appena visti questi cestini di cioccolato con crema ai lamponi ho subito voluto testarli. Si tratta di dolcetti golosi che fortunatamente non prevedono cottura (sapete com’è, in estate cerco di farmela alla larga dal forno), super freschi ed invitanti. […]Continua a leggere

Crema di ricotta, ricetta base

Pubblicato il 31/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo la crema di ricotta con la ricetta base, quella semplice, perfetta per una serie infinita di dolci oltre che da gustare al cucchiaio, in dessert di fine pasto indimenticabili. Super allettante ma allo stesso tempo semplice da […]Continua a leggere

Pan di spagna al cioccolato ripieno al latte

Pubblicato il 28/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il pan di spagna al cioccolato ripieno al latte è un dolce da non perdere. L’abbinamento tra la base soffice al cacao e la crema voluttuosa al latte rappresentano il suo punto di forza. La ricetta proviene da Detto Fatto […]Continua a leggere

Biscotti con marmellata di arance

Pubblicato il 04/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I biscotti con marmellata di arance non sono altro che dei pasticcini ripieni: un involucro di pasta frolla fatta in casa, profumata con la scorza di limone, ed un ripieno dolcissimo di marmellata di arance. Una ricetta adatta sia alla […]Continua a leggere

Macaron con ganache al cioccolato di Luigi Biasetto

Pubblicato il 23/09/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo i macaron con ganache al cioccolato secondo il pasticcere Luigi Biasetto. Facili da preparare i macaron sono pasticcini con il ripieno di una tenera ganache al cioccolato fondente che crea un vero e proprio contrasto con il dolce dei […]Continua a leggere