Risultato della ricerca per: albicocche

Composta di lamponi

Pubblicato il 30/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le composte di frutta rappresentano delle preparazioni sane ma gustose. La composta di lamponi in particolare è così golosa da poter costituire, all’occorrenza, un delicato dessert di fine pasto, da accompagnare, magari, con un ciuffo di panna montata. Questo genere […]Continua a leggere

Merende per la scuola, le tortine di pan di spagna farcite

Pubblicato il 26/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco una nuova ricetta: le tortine di pan di spagna farcite, deliziose merende per il rientro a scuola. Come ogni anno in questi giorni inizia il conto alla rovescia per l’inizio del nuovo anno scolastico. Momento particolarmente atteso sia dai […]Continua a leggere

Dolci estivi per i bambini, i funghetti alla frutta e gelato

Pubblicato il 08/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo una ricetta molto simpatica e divertente per la merenda dei bambini: i funghetti alla frutta e gelato. Si tratta di una composizione molto facile e veloce da preparare a forma di fungo: la base del fungo si […]Continua a leggere

TarteTatin alle pere, senza glutine

Pubblicato il 07/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Dopo la ricetta della Tarte Tatin alle albicocche, una golosa variante della tarte Tatin francese che si prepara alle mele, oggi confezioniamo insieme la Tarte Tatin alle pere, senza glutine. Ho voluto condividere con voi questa ricetta per due motivi […]Continua a leggere

Torta alle nocciole con lamponi

Pubblicato il 06/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se avete notato ma ultimamente ho una predilezione per i frutti di bosco. Sarà che sono di stagione ma cerco di cogliere tutte le occasioni utili per utilizzarli nella preparazione di dolci gustosi. In questo caso la torta […]Continua a leggere

Torta alle mandorle con panna montata

Pubblicato il 03/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dolce senza pretese questa torta alle mandorle con panna montata ma che vi consiglio vivamente nel caso in cui abbiate voglia di una torta farcita non troppo difficile da realizzare. Francamente rinuncio spesso all’idea per il fatto di non aver […]Continua a leggere

Torta gelato con macedonia di frutta

Pubblicato il 23/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per confezionare un dolce molto goloso ed estivo: la torta gelato con macedonia di frutta! Su una base di soffice pan di Spagna un’alta farcitura con gelato alla vaniglia e panna montata, […]Continua a leggere

Macedonia di frutta con yogurt magro, merenda light e nutriente

Pubblicato il 20/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di una merenda light e nutriente per i vostri bambini? Provate una golosa e rinfrescante macedonia di frutta con yogurt magro! Potrete preparare in pochissimo tempo un dolce molto sfizioso e ricco di vitamine per i più […]Continua a leggere

Torta di riso e mele al caramello

Pubblicato il 20/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se ci penso erano secoli che non preparavo una torta di riso. Sebbene la consideri un dolce più da periodi freddi ho voluto provare questa variante con le mele ed il caramello che mi ha ispirata da subito. La torta […]Continua a leggere

Ghiaccioli ai frutti rossi e panna

Pubblicato il 19/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Eccomi con un nuovo esperimento culinario casalingo, i ghiaccioli ai frutti rossi e panna. Una piccola chicca da preparare in casa con poca fatica e massima resa, perfetti per una fresca pausa pomeridiana, per il dopo cena e per qualunque […]Continua a leggere

Plum cake alle noci e cannella

Pubblicato il 14/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dopo tutti questi gelati, sorbetti, cheesecake e crostate, torno alle origini e preparo un plum cake semplice semplice adatto alla colazione di tutti i giorni con le noci e la cannella. Si dice che la cannella si sposi alla perfezione […]Continua a leggere

Sfogliatine con marmellata di ciliegie

Pubblicato il 10/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Le sfogliatine con marmellata di ciliegie si preparano in poco tempo e sono l’ideale per una merenda golosa e nutriente! Occorrono della pasta sfoglia già pronta, un barattolo di marmellata di ciliegie e del cioccolato bianco per la decorazione. Volete […]Continua a leggere

Torta soffice alle fragole

Pubblicato il 10/07/2013 di: Gianni Puglisi 1 commento

Di torte alle fragole, è vero, ne abbiamo provate e proposte diverse, ma questa non poteva assolutamente mancare. La torta soffice alle fragole ha decisamente una marcia in più, la morbidezza unica conferita dall’olio ed dal latte uniti copiosamnete all’impasto. […]Continua a leggere

Frullato alle pesche e yogurt

Pubblicato il 16/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ora che le pesche hanno fatto il loro ingresso tra i banchi della frutta (con mia somma gioia) possiamo esimerci dal farne abbondanti scorpacciate? La risposta, considerato il fatto che non abbiamo avuto più modo di gustarle dalla fine della […]Continua a leggere