Risultato della ricerca per: albicocche

Biscotti ripieni di mele e marmellata

Pubblicato il 10/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

Ci avviciniamo al giorno di apertura delle scuole e, quale migliore ricetta di quella per i biscotti ripieni di mele e marmellata? Ve la propongo perché è l’ideale per la merendina dei bambini: biscotti di pasta frolla con un cuore […]Continua a leggere

Crostata con marmellata di fragola ed ananas

Pubblicato il 09/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come può diventare una classica crostata alla marmellata ancora più allettante? Semplice, aggiungendo della frutta fresca, creando magari una graziosa decorazione con l’ananas tagliato a mezze fette in superficie che dia vita ad un dolce, non solo buono da mangiare, […]Continua a leggere

Bastoncini di meringa al cioccolato per i bambini

Pubblicato il 04/09/2012 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta facile facile per la merenda dei bambini e per lo spuntino goloso degli adulti: i bastoncini di meringa al cioccolato. Questi piccoli dolcetti si preparano come le classiche meringhe con albume e zucchero, ma poi attraverso un […]Continua a leggere

Charlotte di uva e yogurt

Pubblicato il 31/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avevo voglia di sperimentare un dolce nuovo, ma non le solite torte o biscotti, volevo qualcosa di scenografico, non troppo pensante nel gusto e che mi permettesse di utilizzare l’uva, grande protagonista di questo periodo. Dopo una breve sfogliata ad […]Continua a leggere

Mousse con frutta secca all’amaretto

Pubblicato il 26/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Vorrei aggiornarvi sulla mia ultima sperimentazione: la mousse con frutta secca all’amaretto. Probabilmente dal sapore vagamente autunnale, non linciatemi ma il mese di settembre esercita su di me un certo fascino, così come i colori ed i sapori che porta […]Continua a leggere

Il gelato alla crema di mandorle

Pubblicato il 22/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Volete stupire i vostri amici con un gelato fatto in casa, dal gusto originale e gustoso? Ecco per voi una ricetta facile e veloce per realizzare in casa dell’ottimo gelato alla crema di mandorle. Squisito da solo o accompagnato con […]Continua a leggere

Sfoglia alle mele con gelato alla vaniglia

Pubblicato il 22/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non è una vera e propria torta ma un dolce molto stuzzicante composto da uno strato di pasta frolla piuttosto croccante (preparata senza lievito), di uno strato impercettibile di gelatina di albicocche, e di un altro ancora di mele tagliate […]Continua a leggere

Biancomangiare con frutta sciroppata

Pubblicato il 17/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Il biancomangiare, per chi non lo sapesse, è un famoso dolce siciliano, forse uno dei più poveri essendo preparato a base di solo latte, zucchero ed amido. Con l’andare del tempo si è evoluto con l’aggiunta di nuovi ingredienti. […]Continua a leggere

Il frappè all’albicocca contro il caldo

Pubblicato il 16/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta fresca e veloce per rinfrescarsi dal caldo torrido di questi giorni: il frappè all’albicocca. Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare che prevede tra gli ingredienti delle buone albicocche mature, pochi cucchiai di gelato al […]Continua a leggere

Torta alla frutta con crema e fragole

Pubblicato il 31/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come al solito, anche in estate non abbandono la mia abitudine settimanale di preparare un buon dolcetto per il pranzo della domenica. L’ultimo portato in tavola è la torta alla frutta con crema e fragole. A vederla non si direbbe […]Continua a leggere

Il gelato al melone e yogurt con il bimby

Pubblicato il 28/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Pronti per una nuova ricetta di gelato? Oggi vediamo insieme come si prepara il gelato al melone e yogurt con il bimby. Non che poi ci sia così tanto da sapere soprattutto quando c’è di mezzo il più amato robot […]Continua a leggere

Macedonie sfiziose di frutta fresca estiva

Pubblicato il 18/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In questi giorni mi è capitato di ritrovarmi ad apprezzare la frutta. Strano a dirsi, ma, nonostante il mio amore viscerale per mele, pere & Co. tanto da non riuscire a concudere un pasto senza, non le avevo mai considerate […]Continua a leggere

La torta di mele di Alessandra Spisni

Pubblicato il 05/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La torta di mele è un classico della pasticceria italiana. Tutti almeno una volta l’hanno provata. Le mele, tra tutti i frutti, sono quelle forse più utilizzate nella preparazione dei dolci e difatti esistono un’infinità di varianti della torta di […]Continua a leggere

La torta alla marmellata con farina di riso senza glutine

Pubblicato il 30/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una ricetta perfetta per chi soffra di intolleranza, ma anche per chi invece non lo fosse: la torta alla marmellata senza glutine. Si tratta di un dolce che preparo ogni tanto per la colazione, a base di farina di […]Continua a leggere