Risultato della ricerca per: lamponi
Semifreddo alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo
Voglia di un dolce al cucchiaio diverso dal solito? Allora non perdete il semifreddo alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo, un dessert libidinoso, semplice da realizzare ma caratterizzato da un tripudio di consistenze da leccarsi i baffi. La sofficità […]Continua a leggere
Cheesecake senza forno con ricotta e lamponi
Se vi piacciono le cheesecake ecco una variante perfetta per l’estate. La cheesecake con ricotta e lamponi senza cottura al forno è una torta fredda che non richiede nemmeno l’accensione del forno in un periodo dell’anno in cui le […]Continua a leggere
Cestini di cioccolato con crema ai lamponi (VIDEO)
Non appena visti questi cestini di cioccolato con crema ai lamponi ho subito voluto testarli. Si tratta di dolcetti golosi che fortunatamente non prevedono cottura (sapete com’è, in estate cerco di farmela alla larga dal forno), super freschi ed invitanti. […]Continua a leggere
Crema al mascarpone e lamponi
Non so se accada anche a voi, ma quando la voglia di dolce mi chiama devo assolutamente soddisfarla in pochi minuti. Quando non ho dei dolcetti pronti in casa una delle preparazioni che mi regala sempre grandi soddisfazioni è la […]Continua a leggere
Coppa di gelato ai lamponi
Voglia di un dolce fresco e da gustare in un pomeriggio assolato e afoso per rigenerarsi in tutta golosità? Allora non potete non provare la coppa di gelato ai lamponi (e pesche sciroppate). Ricetta che è molto più facile preparare […]Continua a leggere
Muffin ai lamponi e zucchero di canna
Che io adori i muffin è cosa risaputa, non potevo dunque non dare una possibilità a quelli ai lamponi e zucchero di canna di Benedetta Parodi. Trattasi di dolcetti soffici e profumati adatti alla colazione così come alla merenda di […]Continua a leggere
Brownies al cioccolato e lamponi
Se amate i brownies non potete assolutamente perdere questa verisione che li vede arrichiti con dei lamponi freschi, un piacere sia per la vista che per il palato. Probabilmente i brownies rappresentano i dolcetti più golosi in cui ci si […]Continua a leggere
Insalata di fragole e lamponi con salsa spumosa
La primavera è la stagione delle fragole, ma se si siete stancati di prepararle a tocchetti nelle solite coppette, ecco una variante tutta da provare. L’insalata di fragole e lamponi con salsa spumosa è una ricetta facilissima da preparare. Continua a leggere
Cupcakes ai lamponi gluten free
Se vi piacciono i cupcakes, ma volete provare una versione light, ecco la ricetta dei cupcakes ai lamponi senza glutine proposta da Csaba Dalla Zorza. Perfetti come dessert da servire a fine pasto, ma anche come dolcetto da accompagnare al […]Continua a leggere
Torta al cioccolato fondente e lamponi di Ambra Romani
La torta al cioccolato fondente e lamponi è in assoluto uno dei miei dolci preferiti. In realtà non si tratta di chissà quale dolce elaborato, ma proprio nella sua semplcicità, ravvivata dall’aggiunta dei lamponi freschi sta, a mio parere, la […]Continua a leggere
Eclairs alla crema chantilly e lamponi per la Festa della donna
Forse non tutti lo sanno ma, oltre ai classici bignè, con la pasta choux si può dar vita a dei dolcetti piuttosto simili nel gusto ma non nella forma: gli éclairs. Provenienti dalla pasticceria francese, oggi vi propongo la ricetta […]Continua a leggere
Semifreddo al cioccolato con more e lamponi
Il semifreddo è un dolce che piace a grandi e piccoli: oltre ad essere adatto a molte occasioni è un dolce che può essere personalizzato con ingredienti diversi. Oggi proponiamo il semifreddo al cioccolato con lamponi e more farcito con […]Continua a leggere
Torta di lamponi e ricotta
Solo qualche giorno fa ho preparato una torta alla ricotta e limone che mi ha ricordato quanto io adori tale latticino all’interno dei dessert. Ecco perchè oggi ritrovate un dolce alla ricotta, questa volta una torta con i lamponi. Inutile […]Continua a leggere
Clafoutis ai lamponi
Che il clafoutis sia un eccezionale dessert di origine francese è cosa risaputa, ma forse non tutti sanno che ci possa davvero sbizzarrire nella realizzazione dello stesso ricorrendo, di volta in volta, a tutti gli ingredienti desiderati. Oggi è la […]Continua a leggere