Risultato della ricerca per: pan di spagna
Il budino di frutta secca direttamente dalla Spagna per Capodanno
Buon 2012! Ci siamo, pronti per ripartire alla grande per un nuovo anno ricco (si spera) di sorprese e soddisfazioni, e, perchè no, di nuove avventure? Come augurio ho deciso di “rubare” alla Spagna un dolcetto bene augurale, preparato soprattutto […]Continua a leggere
Panettone Americano: Angel Food Cake
Il Panettone Americano, noto anche come Angel Food Cake, o semplicemente Angel Cake è un dolce tipico degli Stati Uniti del Sud. In America non viene preparato come dolce tradizionale natalizio ma a noi è arrivato con il nome di […]Continua a leggere
I dolci di cotto e mangiato, le fragole crema e panna
E semplicità è la parola d’ordine per questo dessert: fragole, crema e panna. Alternati sapientemente (volendo anche insieme a dei cubetti di pan di spagna come ho fatto io) creano un dolce al cucchiaio fresco e goloso, adatto al periodo […]Continua a leggere
Lamingtons con confettura di fragole fatta in casa
I Lamingtons sono dei pezzi di torta alla vaniglia in questo caso ricoperti al cioccolato e farciti con marmellata.Continua a leggere
Savoiardi: ricetta e 10 idee per utilizzarli
Tutto quello che dobbiamo sapere a proposito dei savoiardi, con una ricetta utile per tuttiContinua a leggere
Torta Dobos ricetta ungherese alta pasticceria
Proveniente dalla cucina ungherese, la spettacolarità della torta dobos farà fare bella figura alla vostra pasticceria.Continua a leggere
Rotolo di cioccolato svizzero e glassa al formaggio
la cremosità del cioccolato svizzero e del formaggio fanno di questo rotolo una vera delizia per il palato.Continua a leggere
Zuccotto al cioccolato, un dolce bello da vedere e molto gustoso
Un dolce goloso e al tempo stesso decisamente bello anche da vedere? Il riferimento non può che essere allo zuccotto al cioccolato, che indubbiamente riesce sempre a portare allegria e gioia sia tra gli ospiti adulti che tra i più […]Continua a leggere
Iginio Massari, un dolce per l’Amazzonia
Iginio Massari, un dolce per l’AmazzoniaContinua a leggere
Mousse al cioccolato fondente e cioccolato bianco con la cannella
Mousse al cioccolato fondente e bianco con cannella Continua a leggere
Foresta nera con i frutti di bosco, la ricetta per i bambini
La foresta nera con i frutti di bosco è un dolce particolarmente gradito anche dai bambini: è una torta ricca con la base del pan di spagna al cioccolato, una ricca farcitura di crema o panna e la decorazione con […]Continua a leggere
Crema al cioccolato e mascarpone
La ricetta della crema al mascarpone cacao e cioccolato fondenteContinua a leggere
Strudel con le pesche, la ricetta estiva
Strudel con le pesche, la ricetta estiva Continua a leggere
Cioccoluna, il dolce per il 50 anni dello sbarco dell’uomo sulla Luna
Si chiama Cioccoluna e il nome lascia chiaramente intuire che si tratta di un dolce nato per celebrare i primi 50 anni dal primo sbarco dell’uomo sulla Luna. Messa a punto dai Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina, Cioccoluna è […]Continua a leggere