Risultato della ricerca per: torta paradiso

Crema al rum con dolcetti al caffè

Pubblicato il 08/02/2011 di: La Redazione 0 commenti

Sempre in tema di San Valentino oggi vi propongo una crema al rum accompagnata da dolcetti al caffè, un dolce delizioso da servire a fine cena. Non è difficilissimo da fare e occorre circa un’ora. Avete però bisogno di cuocere […]Continua a leggere

Mattonelle dolci cuori per San Valentino

Pubblicato il 05/02/2011 di: La Redazione 0 commenti

Eccovi un’altra bella ricetta per San Valentino. È semplice da fare e ci si impiega circa un’ora. Mi piace molto perchè è estetica, romantica e anche semplice, se vogliamo. Si tratta di preparare un impasto e poi farcire a piacere. […]Continua a leggere

Tortino morbido per San Valentino

Pubblicato il 03/02/2011 di: La Redazione 0 commenti

I preparativi fervono, mancano solo una decina di giorni a San Valentino e bisogna organizzare! Regalo, cena romantica, film sentimentale e chissà che altro. Certo il ristorante non è male, ma per chi può molto meglio una serara romantica in […]Continua a leggere

Crostata di San Valentino ai lamponi

Pubblicato il 01/02/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il giorno di San Valentino è sempre più vicino e i preparativi urgono! Ecco qui una bella e semplice crostata che vi richiederà un paio d’ore per la preparazione, visto che deve riposare. Dovete preparare l’impasto con le vostre dolci manine e […]Continua a leggere

Ciambelline alla marmellata

Pubblicato il 30/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo una ricetta di biscotti molto particolari: le ciambelline decorate. L’impasto è uguale per tutte, cambia solo il modo con cui vengono decorate, ovvero con cioccolato, zucchero caramellato, marmellata di pesche e confettini colorati. Ci vuole circa un’oretta […]Continua a leggere

Dolci di natale, le più belle torte decorate

Pubblicato il 22/12/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Buongiorno! Siamo agli sgoccioli, ancora 4 giorni e sarà Natale. Immagino molti di voi alle prese con l’organizzazione dei menù della Vigilia e di Natale e sicuramente avrete già curato tutto nei minimi dettagli. Ma il dolce? Avete pensato al […]Continua a leggere

Cantucci al cacao con mandorle, pistacchi e cioccolato bianco con il bimby

Pubblicato il 01/12/2010 di: La Redazione 0 commenti

Con questo freddo pungente alle porte, cosa c’è di meglio di una pausa corroborante al sapore di cioccolato? Questi cantuccini di cacao e pistacchi, arricchiti di mandorle e pezzettini di cioccolato bianco, sembrano fatti apposta! Sfiziosi e dal sapore corposo, sono buonissimi e […]Continua a leggere

Dolci per bambini, le crostatine con crema e mirtilli

Pubblicato il 24/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da piccola tra i miei dolci preferiti rientravano le crostatine di una nota marca di merendine. Non mi importava che fossero al cioccolato, alla crema o alla marmellata. L’importante era l’insieme dei sapori e delle consistenze che si andavano a […]Continua a leggere

Ricette per bambini, le frittelle di mele ed il sapore del passato

Pubblicato il 10/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Credo che chiunque le abbia assaggiate, sono le frittelle più classiche che esistano, quelle che le nonne sono solite preparare per i loro nipoti, i quali non riescono ad allontanarsi dalla cucina fino a quando non sono pronte. Le frittelle […]Continua a leggere

Quattro quarti alla vaniglia per la merenda dei bimbi, il sapore della semplicità

Pubblicato il 05/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sono da sempre un’amante dei sapori semplici. Sono fermamente convinta che non sempre la vera golosità è accompagnata da un aspetto trionfale o da una preparazione piuttosto elaborata. Anzi, credo che dietro dei sapori semplici si celino delle vere chicche […]Continua a leggere

Dolci da fare con i bambini, i biscotti occhio di bue

Pubblicato il 02/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Per la serie “in cucina con i bambini“, vi propongo oggi la preparazione degli occhi di bue. Gli occhi di bue sono dei simpatici biscotti accoppiati a due a due e tenuti insieme da uno strato di marmellata (o crema, […]Continua a leggere

Una merenda per i bambini, le girelle alle mele

Pubblicato il 29/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Solo a pronunciare il nome di queste piccole delizie lievitate inizio a sentire, oltre ad una certa ed insistente acquolina, anche un profumo inebriante di cannella. Giá perché le girelle alle mele, una merenda eccezionale per i bambini,  sono ricche di […]Continua a leggere

Pan di spagna

Pubblicato il 03/04/2008 di: Brownie 8 commenti

Il pan di spagna è una base per dolci molto usato in cucina……torte alla frutta, creme, cioccolato, tutte si abbinano bene con il pan di spagna!! Buono sia da solo come dolce per fare colazione o merenda che abbinato agli […]Continua a leggere