Risultato della ricerca per: albicocche

Crostata di riso con marmellata di albicocche, senza glutine

Pubblicato il 13/12/2012 di: La Redazione 0 commenti

La ricetta della crostata con la marmellata o la confettura di frutta è una delle più semplici da preparare, ma quella che vi propongo oltre ad essere adatta anche per chi non è molto esperto di dolci, è indicata per […]Continua a leggere

La marmellata di albicocche, per farcire dolci e torte

Pubblicato il 07/10/2012 di: La Redazione 0 commenti

La marmellata di albicocche è tra le più indicate per la farcitura di torte e biscotti, per preparare crostate e anche dolci particolari, come ad esempio la sacher torte. La ricetta che vi propongo è molto semplice ma non del […]Continua a leggere

Torta gelato alla crema con albicocche sciroppate

Pubblicato il 19/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo un’altra ricetta facile e veloce da preparare che si realizza con il gelato alla crema: la torta gelato con albicocche sciroppate. Vi consiglio questo dolce per sorprendere i vostri ospiti con qualcosa di buono e di originale, […]Continua a leggere

Mousse meringata di albicocche

Pubblicato il 07/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Con il caldo di questi giorni è piacevole cedere alla tentazione di un fresco dolce al cucchiaio, magari a base di frutta di stagione, saporita e succosa. La mousse meringata di albicocche ad esempio unisce il gusto intenso della frutta […]Continua a leggere

Granita di albicocche, bevanda light e nutriente

Pubblicato il 10/07/2012 di: La Redazione 0 commenti

Non sapete cosa offrire ai vostri amici che si sono presentati a casa vostra senza preavviso? Volete preparare una merenda dissetante e nutriente per i bambini e non avete idee? Che ne dite di una bella granita di albicocche? Vi […]Continua a leggere

Torta di albicocche con yogurt e cannella

Pubblicato il 13/06/2012 di: La Redazione 0 commenti

La torta di albicocche con yogurt e cannella è un dolce da forno che si presta molto bene come spuntino o come fine pasto  anche in estate e nelle giornate calde, quando le albicocche sono di stagione e si trovano […]Continua a leggere

Dolce lionese con albicocche per i bambini

Pubblicato il 30/04/2012 di: La Redazione 0 commenti

Questa è una ricetta che mia madre conserva nella sua agenda da tantissimi anni, e sabato sera con immensa sorpresa ho avuto il piacere di assaggiarla di nuovo. Una ricetta presa da un mio vecchio libro di francese delle medie […]Continua a leggere

Torta alla frutta fresca e confettura di albicocche

Pubblicato il 20/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non ci crederete ma questa torta, molto scenografica, è semplicissima da preparare. La torta alla frutta fresca infatti è costituita solo da una base di simil pan di spagna non troppo alto, da uno strato di confettura di albicocche e da […]Continua a leggere

La crostata alle albicocche e mandorle

Pubblicato il 17/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E’ un periodo questo in cui ho voglia di dolci semplici. Niente di troppo elaborato, e, strano a dirsi, niente cioccolato, il che è tutto dire. Ultimamente ho rivalutato la confettura di albicocche. Dopo averla utilizzata per la preparazione delle […]Continua a leggere

Le crepes alla confettura di albicocche

Pubblicato il 16/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Uno dei dolci classici da preparare per merenda sono le crepes. Inutile dire che ne esitono diverse varianti: con la nutella, con la crema pasticcera, anche con panna e frutta. Ma qualche pomeriggio fa ho voluto concedermi quelle classiche: le […]Continua a leggere

Gelato di albicocche senza latte, uova e zucchero

Pubblicato il 08/03/2012 di: Gianni Puglisi 1 commento

Quando parliamo di gelati sembra quasi impossibile poterne preparare uno che non contenga uova e latte. Per quanto riguarda l’intolleranza al glutine, le gelaterie serie o quelle con produzione artigianale, sono solite indicare in quali composizioni è presente il glutine, […]Continua a leggere

I muffin al cioccolato ed albicocche sciroppate

Pubblicato il 16/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Considerato che ricette di muffin non se ne hanno mai abbastanza ne ho sperimentata un’altra di recente. Ho una serie di vecchie riviste che ogni tanto riesumo dal loro letargo e mi rendo conto ogni volta di quante ricette degne […]Continua a leggere

Albicocche alla vaniglia con crema di cannella senza latte e senza glutine

Pubblicato il 06/09/2011 di: La Redazione 0 commenti

L’estate sta finendo, come dicevano i Righeira, ma la frutta di stagione – per fortuna – ancora no. E allora, proprio perché siamo agli sgoccioli e ci vorrà un bel po’ prima di gustare di nuovo pesche e cocomeri realmente […]Continua a leggere

Crostata di albicocche senza glutine

Pubblicato il 29/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco una deliziosa ricetta, una crostata di albicocche che chiaramente potrà essere adattata anche a chi non è intollerante al glutine servendosi di una classica pasta frolla. Per chi invece non può utilizzare la farina ecco alcune soluzioni: una pasta […]Continua a leggere