Risultato della ricerca per: ferragosto
Tartellette con croccante di mandorle e nocciole
Le tartellette con croccante di mandorle e nocciole non sono altro che dei piccoli cestini di friabile pasta frolla ripieni di una crema pasticcera da leccarsi i baffi ed impreziositi da un croccante di frutta secca preparato per l’occasione proprio […]Continua a leggere
Semifreddo alla banana
Oggi è la volta del semifreddo alla banana. Ricetta facile e golosa di Benedetta Parodi, altro non è che un dolce al cucchiaio fresco e goloso, adatto all’estate che, una volta pronto, si serve a piacere con una colata di […]Continua a leggere
Tiramisù alla liquirizia
Tra le tante versioni del tiramisù, uno dei dessert più famosi del nostro paese, c’è anche quella alla liquirizia che, devo essere sincera, ho snobbato per diverso tempo fino a quando, vistala preparare durante una puntata della Prova del cuoco […]Continua a leggere
Torta gelato alla fragola e cioccolato
La torta gelato alla fragola e cioccolato è quanto di più goloso e adatto al caldo torrido di questi giorni ci possa essere. Si tratta di un dessert composto da una base di pan di spagna inzuppato con una bagna […]Continua a leggere
Crema al limone e cioccolato bianco
La crema al limone e cioccolato bianco rappresenta una piccola chicca che non può non piacere agli estimatori del cioccolato. Dolce al cucchiaio estremamente goloso, si presta ad essere gustato con il cucchiaino, all’interno delle apposite coppette di vetro, o […]Continua a leggere
Pancake al cocco e banane di Csaba
I pancake al cocco e banane che vi propongo oggi rappresentano una piccola novità per quello che concerne le ricette da me provate fino ad ora. Essi infatti vanno preparati con il latte di cocco, che viene unito all’impasto al […]Continua a leggere
Tiramisù al cacao e zafferano
Quella che vi propongo oggi è la ricetta di un tiramisù sicuramente alternativo, almeno per me che non avevo ancora mai provato un abbinamento del genere. Mi riferisco al tiramisù al cacao e zafferano. Dolce al cucchiaio sicuramente originale, […]Continua a leggere
Semifreddo alle more senza uova
Prima che l’autunno arrivi e con esso anche la voglia di pietanze calde, vi propongo la ricetta di questo semifreddo alle more senza uova. Quest’ultima caratteristica, oltre a renderlo più leggero, fa si che possa venire mangiato da chi ne […]Continua a leggere
Bavarese alle ciliegie di Molto Bene
In estate preparare una bavarese è quasi un obbligo morale, se poi mettiamo che quella in questione è golosa oltre ogni aspettativa allora cosa aspettate? La bavarese alle ciliegie, ricetta proveniente da Molto Bene, è un dolce al cucchiaio perfetto […]Continua a leggere
Muffin al cocco e limoncello
Qualche giorno fa avevo proprio voglia di gustare un dolcetto semplice ma altamente goloso, dal sapore fresco e di facile esecuzione. La scelta è ricaduta sui muffin al cocco e limoncello. Ricetta rubata ad una mia amica che li aveva […]Continua a leggere
4 frappè per tutti i gusti (FOTO)
Con l’estate torna la voglia di gustare bevande fresche e golose. La preparazione di milkshake, smoothie e frullati è all’ordine del giorno. D’altronde come resistere a questi bicchieroni colorati e ricchi di gusto? Spesso, però, capita di essere a corto […]Continua a leggere
Crepes ripiene di crema con pesche e panna
Un dolce non velocissimo ma semplice da realizzare e sul quale puntare per prendere la gola chiunque sono queste crepes ripiene di crema con pesche e panna. Un dessert di fine pasto ricco, che io solitamente propongo in occasione di […]Continua a leggere
Macedonia dentro l’anguria con yogurt
Tra i tanti modi di servire la macedonia in maniera accattivante c’è quello di portarla in tavola all’interno dell’anguria. Si tratta di una preparazione semplice ma scenografica, per stupire i commensali. Data la mole della preparazione la consiglio in tutti […]Continua a leggere
Gelato al biscotto con panna e gocce di cioccolato
Se cercate una ricetta estiva sfiziosa e molto buona, indicata per la merenda dei più piccoli o per uno spuntino goloso durante la giornata, se siete vecchi nostalgici del gelato al biscotto Cookie snack…allora la ricetta che fa per voi […]Continua a leggere