Risultato della ricerca per: melone

Torta gelato con macedonia di frutta

Pubblicato il 23/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per confezionare un dolce molto goloso ed estivo: la torta gelato con macedonia di frutta! Su una base di soffice pan di Spagna un’alta farcitura con gelato alla vaniglia e panna montata, […]Continua a leggere

Macedonia di frutta con yogurt magro, merenda light e nutriente

Pubblicato il 20/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di una merenda light e nutriente per i vostri bambini? Provate una golosa e rinfrescante macedonia di frutta con yogurt magro! Potrete preparare in pochissimo tempo un dolce molto sfizioso e ricco di vitamine per i più […]Continua a leggere

Gelato allo yogurt e albicocche per una merenda fresca e nutriente

Pubblicato il 06/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una delle mie ricette estive preferite: il gelato allo yogurt e albicocche, ideale per una merenda fresca e nutriente, ma anche per uno spuntino nell’arco della giornata! Per la sua preparazione ci vogliono pochissimi minuti e pochi ingredienti: lo […]Continua a leggere

Dolci light con frutta, gli spiedini allo yogurt

Pubblicato il 03/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non si tratta di un vero e proprio dolce ma di uno snack, merenda o spuntino, chiamatelo pure come volete, per fare una dolce pausa che non vi faccia sentire in colpa. La prova costume è dietro l’angolo e sempre […]Continua a leggere

Il gelo di anguria al cioccolato fondente per Ferragosto

Pubblicato il 15/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il gelo di anguria, forse più conosciuto come gelo di mellone (si, con due elle, non chiedetemi perchè), è uno dei dolci appartenenti all’antica tradizione della pasticceria siciliana. Si tratta di un simil budino preparato con pochissimi ingredienti, tra i […]Continua a leggere

Il frappè ai frutti di bosco e gelato fiordilatte per Ferragosto

Pubblicato il 06/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Eccoci a pochi giorni da Ferragosto, in procinto di partire per le ferie o già di ritorno. Con il caldo torrido di questi giorni pensavo di proporvi una ricetta molto fresca e velocissima da preparare, senza dover accendere il forno, […]Continua a leggere

Succo di frutta all’uva e banana

Pubblicato il 29/07/2012 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta originale e un po’ sfiziosa per chi vuole dissetarsi durante queste calde giornate d’estate con una bevanda fresca e nutriente preparata in casa: il succo di frutta all’uva e banana. Non si tratta di una bevanda alcolica, […]Continua a leggere

Granita ai lamponi, fresca e dissetante

Pubblicato il 17/07/2012 di: La Redazione 0 commenti

Proseguiamo con le ricette di bevande estive fresche e dissetanti. Oggi vi propongo la granita ai lamponi, una golosità per grandi e piccini, facile e veloce da preparare. La granita ai lamponi è da consigliare in questo periodo dell’anno anche […]Continua a leggere

Il sorbetto alla mela verde e limone

Pubblicato il 12/07/2012 di: La Redazione 1 commento

Nel proseguire con le nostre ricette fresche ed estive facili e veloci da preparare, oggi vi propongo il sorbetto alla mela verde e limone. Si tratta di una ricetta che ho sperimentato personalmente, dopo aver assaggiato questo gustoso sorbetto al […]Continua a leggere

Il gelato alla stracciatella, dolce estivo senza uova

Pubblicato il 02/07/2012 di: La Redazione 0 commenti

Il gelato alla stracciatella light è uno dei dolci estivi per eccellenza: refrigerante per il caldo e da mangiare in ogni momento della giornata, è un dolce al cucchiaio molto gustoso anche se light perché nel suo impasto non contiene […]Continua a leggere

Macedonie sfiziose di frutta fresca estiva

Pubblicato il 18/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In questi giorni mi è capitato di ritrovarmi ad apprezzare la frutta. Strano a dirsi, ma, nonostante il mio amore viscerale per mele, pere & Co. tanto da non riuscire a concudere un pasto senza, non le avevo mai considerate […]Continua a leggere

Gelatina d’arance, una ricetta senza glutine, latte e uova, ma con le alghe!

Pubblicato il 14/02/2012 di: Gianni Puglisi 4 commenti

La gelatina è un dolce davvero d’effetto per conquistare i più piccini. Se avete un bimbo intollerante al glutine, al latte o alle uova e siete un po’ stufi di acquistare sempre prodotti confezionati, soprattutto per quanto riguarda i dolci, […]Continua a leggere

Il finto pandoro per il Natale 2011

Pubblicato il 14/11/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tranquilli, non voglio assolutamente rinnegare il pandoro e tutta la sua tradizione, le sue lunghe lievitazioni che portano poi al risultato finale che conosciamo tutti, sofficità e gusto irresistibile. Dico solo che a volte, avendo voglia di un dolce altrettanto […]Continua a leggere

Albicocche alla vaniglia con crema di cannella senza latte e senza glutine

Pubblicato il 06/09/2011 di: La Redazione 0 commenti

L’estate sta finendo, come dicevano i Righeira, ma la frutta di stagione – per fortuna – ancora no. E allora, proprio perché siamo agli sgoccioli e ci vorrà un bel po’ prima di gustare di nuovo pesche e cocomeri realmente […]Continua a leggere