Risultato della ricerca per: gelato

Cobbler di pesche e gelato bianco alla soia

Pubblicato il 04/10/2017 di: Emma 0 commenti

Si chiama cobbler ed è un dolcetto della tradizione anglosassone abbastanza simile al crumble: è molto semplice da realizzare, ma regala anche un certo effetto a tavola. Oggi prepariamo il cobbler di pesche con il gelato bianco alla soia: imprescindibile […]Continua a leggere

Gelato World Tour, vince il gelato al pistacchio

Pubblicato il 30/09/2017 di: Emma 0 commenti

Il gelato più buono del mondo? È al gusto pistacchio e arriva direttamente dall’Umbria: tutto merito degli ingredienti, tre tipi di pistacchi, due di Bronte e uno dell’agrigentino e dell’aggiunta del fior di sale di Cervia. Questa la ricetta messa […]Continua a leggere

Gelato alla stracciatella, il marchio della città di Bergamo

Pubblicato il 23/09/2017 di: Emma 0 commenti

Il gelato alla stracciatella? Diventerà ben presto il marchio della città di Bergamo. Un motivo in effetti c’è visto che il gelato alla stracciatella è stato inventato proprio in Colle Aperto, a Bergamo Alta grazie all’estro di Enrico Panattoni, negli […]Continua a leggere

Gelato Festival 2017, Massimiliano Scotti è il vincitore

Pubblicato il 21/09/2017 di: Emma 0 commenti

Il mio primo vero latte di Massimiliano Scotti della gelateria Vero Latte di Vigevano è il gelato più buono dell’anno che si è aggiudicato la vittoria nel corso di Gelato Festival 2017, la kermesse interamente dedicata al gelato. Scotti aveva […]Continua a leggere

Torta gelato con noci e fichi al miele 

Pubblicato il 15/09/2017 di: Emma 0 commenti

È arrivato il periodo dei fichi, perfetti per essere gustati come frutta oppure ottimi come ingrediente per la preparazione di dolci ottimi. Dalla crostata alla marmellata, i fichi sono ottimi anche per la preparazione della torta gelato con noci e […]Continua a leggere

Gelato Festival 2017, la finalissima a Firenze

Pubblicato il 12/09/2017 di: Emma 0 commenti

Chi sarà il gusto vincitore del Gelato Festival 2017? L’appuntamento è fissato in Piazzale Michelangelo a Firenze dal 14 al 17 settembre quando i migliori 16 gelatieri europei si sfideranno a suon di gusti renditi di gelato poter conquistare il […]Continua a leggere

Gelato profumato alla lavanda

Pubblicato il 06/09/2017 di: Emma 0 commenti

È aromatico, è originale ed è anche molto romantico: se avete voglia di provare un gelato dal gusto diverso rispetto al solito, ecco per voi la ricetta del gelato alla lavanda. Profumatissimo, il gelato alla lavanda vede nella lavanda il […]Continua a leggere

Gelato Festival 2017, i gusti selezionati per la finale

Pubblicato il 26/08/2017 di: Emma 0 commenti

Tutto pronto per conoscere il gusto di gelato campione europeo 2017: il vincitore  del Gelato Festival sarà decretato nel corso della finalissima che si svolgerà dal 14 al 17 settembre al Piazzale Michelangelo a Firenze. Dopo la tournée italiana ed […]Continua a leggere

Dessert veloce di Ferragosto, torta gelato con biscotti

Pubblicato il 15/08/2017 di: Emma 0 commenti

Anche dopo la grigliata fra primi, secondi e verdure, anche in occasione del Ferragosto non possono mancare i dolci. Se non avete pensato a nulla di particolare, ma avere del gelato e della Nutella o della marmellata in casa e […]Continua a leggere

Rotolo di doppio gelato

Pubblicato il 11/08/2017 di: Emma 0 commenti

D’estate il gelato è uno di questi dessert cui non potrete certo rinunciare, ma se non avete voglia della solita coppa di gelato e volete provare qualcosa di diverso, ecco la ricetta che fa per voi. Si tratta del rotolo […]Continua a leggere

Gelato World Tour, la finalissima a Rimini

Pubblicato il 09/08/2017 di: Emma 0 commenti

L’appuntamento per gli appassionati del gelato è fissato dall’8 al 10 settembre con la finalissima della seconda edizione del Gelato World Tour che si terrà nella città di Rimini. La finale arriva in conclusione della seconda edizione della competizione internazionale […]Continua a leggere

Tiramisù con il gelato, la ricetta veloce

Pubblicato il 06/08/2017 di: Emma 0 commenti

Dolce squisitamente italiano la cui paternità viene contesa fra Veneto e Friuli Venezia Giulia, ma per il momento conquistata dal Friuli, il tiramisù è un dolce che piace a tutti e che si presta a moltissime rivisitazioni diverse.   Ottimo […]Continua a leggere

Dolci siciliani, lo zuccotto gelato

Pubblicato il 27/07/2017 di: Emma 0 commenti

Lo zuccotto gelato è uno dei dolci tradizionali della pasticceria siciliana: facile da preparare, è rinfrescante e goloso, è buonissimo e al tempo stesso è un dolce particolarmente elegante e curato che vi farà fare una bella figura a tavola. […]Continua a leggere

Gelato al cocco con scaglie al cioccolato

Pubblicato il 27/07/2017 di: Emma 0 commenti

Ottimo per l’estate, ma adatto per tutte le stagioni: chi può rinunciare al gelato? Praticamente nessuno e si tratta di un cremoso gelato al cocco con granella di nocciole, allora la ricetta diventa ancora più irresistibile. La ricetta della regina […]Continua a leggere