Risultato della ricerca per: pere

Plumcake cioccolato e pere da Molto Bene

Pubblicato il 15/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il plumcake cioccolato e pere rappresenta una ricetta super golosa tratta da Molto Bene, la trasmissione di Benedetta Parodi. Basato su un abbinamento super collaudato, il plumcake in questione rappresenta un dolce perfetto per la colazione ma ancora di più […]Continua a leggere

Fagottini pere e cioccolato di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 30/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Prima che pensiate si tratti dei classici fagottini a base di pasta sfoglia vi dico subito che la ricetta che segue e che proviene da Cotto e Mangiato, vi stupirà. Quelli che sto per proporvi sono dei dolcetti di facile […]Continua a leggere

Gazpacho gelato alle pere

Pubblicato il 17/04/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo il gazpacho gelato alle pere, una ricetta del giovane chef Simone Rugiati. Si tratta di un dessert a base di frutta che rivisita il classico gazpacho spagnolo.  Continua a leggere

Tartellette con crema frangipane al cioccolato e pere

Pubblicato il 11/04/2015 di: Emma 0 commenti

Le tartellette con crema frangipane al cacao e pere sono delle deliziose crostatine con la base di pasta frolla o pasta sablée farcite (qui la ricetta). Sono ottime per la merenda dei bambini, ma anche come dessert a fine pasto.Continua a leggere

Mug cake con cioccolato, pere e noci pecan

Pubblicato il 01/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete mai sentito parlare della mug cake? Letteralmente torta in tazza è una tendenza arrivata direttamente dagli Stati Uniti che ovviamente non potevo non provare. Consiste nel preparare la torta prescelta direttamente all’interno di una tazza e nel cuocerla al […]Continua a leggere

Torta pere e cioccolato senza zucchero

Pubblicato il 25/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se credete che non sia possibile preparare un dolce senza zucchero che risulti anche super goloso, allora non avete ancora provato la torta pere e cioccolato di Detto Fatto. Dolce ricco e umido, dalla consistenza irresistibile, che si scioglie quasi […]Continua a leggere

Crema di mascarpone ai biscotti e pere

Pubblicato il 29/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questo è proprio uno di quei dolci che sarebbe in grado di mandarmi in estasi. La crema di mascarpone ai biscotti e pere rappresenta un facile dessert di fine pasto da preparare in pochi minuti e servire ai commensali al […]Continua a leggere

Mini cake cioccolato e pere

Pubblicato il 27/01/2015 di: Emma 0 commenti

Le mini cake cioccolato e pere sono delle deliziose piccole tortine che potrete preparare in diverse occasioni.   Sono adatte come dolce di San Valentino, ma anche come dolce-merenda per bambini.Continua a leggere

Pavlova al cioccolato con pere e cannella per Capodanno

Pubblicato il 29/12/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La pavlova, per chi non la conoscesse, è una torta proveniente dalla Nuova Zelanda e dall’Australia. Risalirebbe addirittura al 1926 e sarebbe stata ideata in un hotel a Wellington in onore della ballerina Anna Pavlova. Il dessert, che esiste in […]Continua a leggere

Crumble di pandoro e pere

Pubblicato il 26/12/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questa è una ricetta semplice per servire in una nuova veste il pandoro di Natale, che sia avanzato o meno. Esso, infatti, pur essendo uno dei dolci più apprezzati delle feste alla lunga (specie quando, come è facilmente presumibile, a […]Continua a leggere

Torta bella Elena alle pere e cioccolato

Pubblicato il 23/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi vi propongo una torta super golosa basata su un’accoppiata vincente in pasticceria che, per chi conosca il famoso dessert che porta tale nome avrà individuato nelle pere e nel cioccolato. La torta bella Elena è un dolce perfetto da […]Continua a leggere

Torta bourdaloue alle pere con la ricetta francese

Pubblicato il 16/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Per chi non la conoscesse la torta bourdaloue è un dolce classico appartenente alla pasticceria francese. Quella che vi propongo oggi è a base di pere, ma nulla vieta di utilizzare altri tipi di frutta, le mele ad esempio. Il […]Continua a leggere

Pere arrotolate con pasta sfoglia

Pubblicato il 14/11/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Un dolcetto semplice sperimentato di recente sono queste pere arrotolate con pasta sfoglia. Si tratta di un dessert estremamente veloce da proporre a fine pasto. Hanno un aspetto invitante e si prestano ad essere servite anche in occasioni particolari, tanto […]Continua a leggere

Torta cioccolato amaro, pere e vaniglia

Pubblicato il 12/09/2014 di: Emma 0 commenti

Cioccolato amaro, pere e un pizzico di vaniglia: ecco gli ingredienti per una deliziosa torta, un grande classico ideale per tutte le stagioni e perfetta anche con l’arrivo della prima aria frizzantina di settembre. Una ricetta classica come questa può […]Continua a leggere