Risultato della ricerca per: cocco

Dolci al cioccolato per i bambini, i brownies alle noci

Pubblicato il 11/09/2010 di: Gianni Puglisi 1 commento

Non so se vi ho già parlato della mia grande passione per la cioccolata, la adoro da sempre, un tempo solo quella al latte, poi ho imparato ad apprezzare anche quella fondente, che un tempo mi risultava troppo amara, indispensabile […]Continua a leggere

Torta cioccolato e pesche con il bimby

Pubblicato il 08/09/2010 di: Brownie 0 commenti

Volete preparare una torta con il bimby ma non sapete quale fare? beh io vi consiglio una deliziosa torta cioccolato e pesche e per due motivi molto semplici; il primo è che adoro il cioccolato e il secondo è che […]Continua a leggere

I saccottini fatti in casa per la merenda dei bambini

Pubblicato il 07/09/2010 di: Gianni Puglisi 7 commenti

Non so a voi ma a me capita spesso di volermi cimentare nella simulazione in cucina di dolcetti famosi, ovvero delle merendine di una nota marca. Ho provato diverse ricette di biscotti con risultati piò o meno fedeli alle ricette […]Continua a leggere

La torta macao, una delizia senza uova

Pubblicato il 06/09/2010 di: Gianni Puglisi 11 commenti

Eh si, avete letto proprio bene, e, chi non la conoscesse ancora, continuando a leggere la ricetta rimarrà ancora più stupito (piacevolmente, si intende!). La torta macao è una vera e propria delizia e per di più è senza uova. […]Continua a leggere

Charlotte al cioccolato e whisky

Pubblicato il 06/09/2010 di: La Redazione 0 commenti

Questa Charlotte al cioccolato e whisky è una vera delizia come dessert alla fine di una cena tra adulti che amano non solo la buona cucina, ma anche il buon liquore. Il cioccolato fondente e quello bianco legano benissimo al […]Continua a leggere

Donuts al cioccolato

Pubblicato il 05/09/2010 di: La Redazione 0 commenti

Questi mini dessert sono tipici americani e inglesi, anche se ormai vengono preparti e consumati dappertutto. I donuts sono come dei biscotti ricoperti totalmente o parzialmente di cioccolato. Alcuni di questi dolcetti vengono decorati con zuccherini colorati, scaglie di cocco […]Continua a leggere

Il salame di cioccolato e nocciole senza uova

Pubblicato il 03/09/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E meno male! Intendo meno male che sia possibile ingegnarsi in cucina per creare dolci adatti a tutte le esigenze senza dover rinunciare a niente, o quasi! Nel caso del salame di cioccolato ho sempre e solo seguito una ricetta, […]Continua a leggere

Dolci da fare con i bambini, i biscotti occhio di bue

Pubblicato il 02/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Per la serie “in cucina con i bambini“, vi propongo oggi la preparazione degli occhi di bue. Gli occhi di bue sono dei simpatici biscotti accoppiati a due a due e tenuti insieme da uno strato di marmellata (o crema, […]Continua a leggere

Le barrette al muesli senza glutine, latte e uova, per una colazione a tutto sprint

Pubblicato il 01/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Perché si, come avrete letto giá nel titolo, queste barrette sono molto adatte a chi ha bisogno di una colazione super energetica, di quelle che ti rimettono in sesto dopo una notte insonne, o durante quei periodi durante i quali […]Continua a leggere

Dolci di compleanno per bambini, i cupcakes di Hello Kitty

Pubblicato il 28/08/2010 di: Gianni Puglisi 4 commenti

Questa é di sicuro una ricetta che i bambini in generale, ma soprattutto le bimbe, apprezzeranno a dismisura: in primis per l’aspetto colorato e divertente al primo impatto, in secondo luogo per il sapore dolcissimo che regalano questi cupcake di […]Continua a leggere

I segreti di una buona marmellata, scopriamoli con quella ai pompelmi rosa e arance

Pubblicato il 27/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In estate si sa, la frutta abbonda, ne troviamo diversi tipi e diverse qualitá. I prezzi sono molto contenuti e la voglia di imprigionarne il sapore in barattolini chiusi ermeticamente da riaprire poi con calma durante l’inverno, é un incentivo […]Continua a leggere

Pancakes al grano saraceno senza glutine

Pubblicato il 25/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

É possibile gustare una sana e nutriente colazione anche se si é intolleranti al glutine. Come? Decidendo di preparare dei deliziosi pancakes al grano saraceno. I pancakes di grano saraceno senza glutine sono ideali a colazione, serviti magari insieme allo sciroppo […]Continua a leggere

I biscotti croccanti senza latte

Pubblicato il 23/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Che buoni questi biscotti! Sono contraddistinti da una croccantezza non indifferente, daltronde, essendo a base di cornflakes non potevano essere da meno. I biscotti croccanti li ho visti preparare diverso tempo addietro da Anna Moroni durante una puntata della Prova […]Continua a leggere

Una merenda per i bambini? Le ciambelline paradiso

Pubblicato il 21/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sicuramente a prima vista vi ricorderanno quelle di una nota marca di merendine. Non so voi ma io ne andavo matta: cosí soffici, cosí golose, una non mi bastava mai, dovevo necessariamente fare il bis. Ecco perché da bambina ero […]Continua a leggere