Risultato della ricerca per: gelato

Tortini gelato con rondelle di banane

Pubblicato il 24/03/2017 di: Emma 0 commenti

Con l’arrivo della primavera e delle temperature gradevoli torna anche la voglia di gustare un bel gelato e di preparare dessert freschi e gustosi, ma che siano anche light. Le tortine gelato con le banane sono un dessert leggero che […]Continua a leggere

Mug cake mandorle e more con gelato al mascarpone

Pubblicato il 22/03/2017 di: Emma 0 commenti

Ma quanto è divertente preparare la mug cake? Si tratta di una torta in mono porzione che viene preparata direttamente all’interno della tazza. Il nome, torta in tazza, rende benissimo l’idea di come viene realizzato questo dolce veloce, esempio mirabile […]Continua a leggere

Gelato Guinness al cioccolato


Pubblicato il 14/03/2017 di: Emma 0 commenti

Manca davvero poco al 17 marzo quando si festeggia il St.Patrick Day. E se in tante città, da Dublino a New York si organizzano sfilate e party, possiamo festeggiare il santo irlandese anche in Italia. Rigorosamente con un tocco di […]Continua a leggere

Barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel

Pubblicato il 28/09/2016 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo un dolce sfizioso e facile da preparare. Le barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel di Monica Bianchessi sono dolcetti caratterizzati dal retrogusto salato delle arachidi (qui la ricetta del budino creme caramel e qui […]Continua a leggere

Gelato di Nonna Papera

Pubblicato il 18/09/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il gelato di Nonna Papera (ricetta presentata durante una puntata della trasmissione la Prova del Cuoco da Anna Moroni), è una versione sana, golosa, ma leggera del gelato che i bimbi adorano. In questo caso, però, non vi è ombra […]Continua a leggere

Gelato al tè verde giapponese matcha

Pubblicato il 03/09/2016 di: Emma 0 commenti

Salutare, benefico e buonissimo da mangiare, il tè verde matcha è perfetto da utilizzare anche come ingrediente per la preparazione di dolci (come i biscotti matcha e pistacchi), piatti salati o bevande. Ma il famoso tè giapponese in polvere può […]Continua a leggere

Gelato al fico d’India

Pubblicato il 29/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il gelato al fico d’India è tutto quello che non ti aspetteresti. Un sapore pronto a stupire ed una consistenza cremosa sono le caratteristiche vincenti di un dolce estivo perfetto da gustare non solo quando il caldo prenda il sopravvento, […]Continua a leggere

Gelato ai fichi e noci

Pubblicato il 25/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Amanti delle sperimentazioni, non perdete la ricetta del gelato ai fichi e noci. Frutti dolci ed allettanti come pochi, i fichi, contrariamente a quanto si possa pensare, possono essere utilizzati nella realizzazione di dolci diversi dalle solite torte e crostate. […]Continua a leggere

Gelato di banana e burro di arachidi

Pubblicato il 23/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

So per certo accada a molti: vedere annerire, giorno dopo giorno, delle banane fino ad arrivare al punto in cui non risultino più così appetibili da mangiare da sole ma perfette, fortunatamente, da utilizzare come prezioso ingrediente di diversi dolci. […]Continua a leggere

Fichi in crosta con il gelato

Pubblicato il 15/08/2016 di: Emma 0 commenti

Perfetti da gustare in estate, i fichi sono ottimi anche per la preparazione di una buonissima marmellata, fritti, ma anche come ingredienti per la crostata. Oggi però proponiamo i fichi in crosta con il gelato, una ricetta veloce veloce da […]Continua a leggere

Biscotti gelato con pan di stelle

Pubblicato il 12/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di gelato? Perchè non prepararlo in casa con questa ricetta furba e perfetta non solo per i bambini? I biscotti gelato con pan di stelle sono sicuramente quello che faccia per voi. Avete in casa una confezione dei famosi […]Continua a leggere

Cannoli ripieni di gelato

Pubblicato il 08/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tutti conoscete i cannoli, tipici dolci siciliani solitamente ripieni di una crema a base di ricotta. Ebbene, oggi ve ne propongo una versione estiva che non può non allettarvi, quella dei cannoli ripieni di gelato. Vi avverto subito: utilizzando le […]Continua a leggere

Albicocche al rosmarino con crumble e gelato

Pubblicato il 28/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tempo fa, guardando una puntata della Prova del Cuoco, sono rimasta particolarmente colpita da una ricetta, quella delle albicocche al rosmarino con crumble e gelato segnandomela immediatamente per proporla poi alla prima occasione utile che si è verificata qualche giorno […]Continua a leggere

Gelato alla crema con frutti di bosco

Pubblicato il 25/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quella del gelato alla crema con frutti di bosco è una ricetta di Benedetta Parodi di facile esecuzione tanto da poter essere realizzata in casa e senza la gelatiera. Gli strumenti necessari si riducono ad un solo stampo da plumcake […]Continua a leggere