Baci di dama
Continuiamo con le ricette tipiche piemontesi, dopo il bonet ecco la ricetta dei Baci di dama! Tra i miei biscotti preferiti, i baci di dama sono l’ideale per una merenda molto british con del buon the….se volete poi potete anche sostituire l’interno dei biscottini con della marmellata al posto dell’intramontabile cioccolata fondente che a mio modesto parere sta bene sempre e con qualunque dolce! La ricetta è molto facile da ricordare, tutto 125……cominciamo! Baci di dama Occorrente per 4-6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura INGREDIENTI: 125 g di cioccolato fondente 125 g di farina 125 g di zucchero 125 g di burro 125 g di mandorle 125 g di scorza di arancia candita 2 bicchieri di latte PREPARAZIONE: Per prima cosa prendete le mandorle, scottatele, spellatele e tritatele in maniera fine; prendete poi anche la scorza di arancia candita e tritate finemente anche questa. Prendete quindi l’arancia, lo zucchero il burro (fatto a pezzetti), la farina e le mandorle e amalgamate tutto insieme aggiungendo di tanto in tanto un pochino di latte per mescolare meglio il tutto.Continua a leggere
Oggi vi propongo la ricetta di alcuni dolcetti tanto carini quanto buoni…..i tartufi al cioccolato! Tante palline di cioccolato e mandorle tritate dal sapore irresistibile. Sono facili da preparare e, se come me amate più le nocciole che la mandorle potete sostiruirle e preparare dei tartufi un pò diversi! Le dosi della ricetta bastano per fare circa 16 tartufi ma se siete più di 6 oppure semplicemente siete molto golosi potete raddoppiare le dosi e aumentare il numero dei tartufi.Continua a leggere
Biscotti…..con amore!!
Avete voglia di preparare qualcosa di buono e romantico al vostro partner??? Volete qualcosa di semplice e allo stesso tempo buono?? Potete preparare dei fantastici biscotti a forma di cuore, romantici e ideali da mangiucchiare davanti alla tv! Cominciamo! Occorrente per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura INGREDIENTI: 125 g di burro 250 g di farina 6 g di lievito mezza buccia di limone grattugiato […]Continua a leggere
Bonet
Dolce di origine piemontese il bonet l’ideale dopo un buon pranzo o cena! Si prepara con ingredienti semplici e facilmente recuperabili come amaretti, cacao, uova e latte! Un pò calorico….ma qualche volta si può fare ! Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + cottura INGREDIENTI: 100 g di amaretti cacao in polvere 1/2 litro di latte scorza di un limone 3 cucchiai […]Continua a leggere
Preparare la Pasta frolla
Dovete preparare una torta, dei biscotti o la base di una crostata?? Avete allora bisogno della ricetta per la pasta frolla! Iniziamo quindi a spiegare le dosi, gli ingredienti e la preparazione della pasta frolla che vi sarà utile per preparare molti dolci! Cominciamo! Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti INGREDIENTI: 200 g di farina 00 50 g di zucchero a velo […]Continua a leggere
“Gelarmony” l’arte del gelato siciliano
Volete assaggiare un gelato veramente buono? A Roma in Via Marcantonio Colonna 34, c’è Gelarmony!! Qui il gelato è un’arte e i proprietari lo producono con tutta la cura e la passione siciliana! Si distingue per gli ingredienti naturali che utilizza come la frutta sempre fresca e di stagione e questo li ha portati ad avere anche numerosi riconoscimenti! Si può scegliere tra i tanti […]Continua a leggere
MIZZICA!!
MIZZICA!! Non è un’esclamazione siciliana, ma un bar pasticceria e ristorante che rappresenta la cucina tipica siciliana a Roma! E’ un punto di riferimento per tutti quelli che amano le specialità gastronomiche siciliane! Il personale è di Catania e si avvale oltre che di grande esperienza anche di grande passione per la cucina. Il bar offre ai clienti che vanno a fare uno spuntino una […]Continua a leggere
Plum cake allo yogurt
Non sapete con cosa fare lo spuntino pomeridiano? A metà mattina vi vengono starne voglie di dolce? La risposta a queste domande è……il plum cake!! la ricetta è facile e gli ingredienti sono semplici e genuini! questa versione di plum cake contiene la ricotta e questo lo rende ancora più soffice e buono! Iniziamo ! Plum cake Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 1 […]Continua a leggere
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No cottura: Cheesecake di St. Patrick con scaglie di cioccolato e menta
Una ricetta che non ha bisogno della cottura è molto più semplice da realizzare. Ottima per San Patrizio!
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Cheescake con marshmallow e cioccolato
Guarnitura con marshmallow poggiati su cremoso cioccolato fondente sciolto, rendono questa cheescake unica.
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San Valentino: mini cheescake al triplo cioccolato
Un tripudio di cioccolato che confermerà il vostro amore per il cibo.
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Cheescake mascarpone, arancia e cioccolato
Una cheescake visivamente bella, deliziosamente buona.
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Barrette di brownie, cheescake e crema al limone
LISTA INGREDIENTI: Brownie strato Burro biologico da allevamento all’aperto – 6 cucchiai Zucchero grezzo – 150g Cacao in polvere non […]
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Cheescake cioccolato e lampone
Una cheescake al cioccolato e lamponi? Perché no. Un dolce sempre fresco che si abbina bene al torpore estivo.
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La cheescake di Tartaruga, ma di cioccolata!
Non vi impressionate, questa cheescake non è preparata con una vera tartaruga, ma con della deliziosa cioccolata e non solo.
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Torta Gatto Nero per Halloween
Partendo da una torta a strati, potete adornarla per renderla come un gatto nero.
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Torta Dobos ricetta ungherese alta pasticceria
Proveniente dalla cucina ungherese, la spettacolarità della torta dobos farà fare bella figura alla vostra pasticceria.
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Torta auto natalizia
Avete mai pensato di fare una torta di natale a forma di auto? Magari l'auto che usate per fare shopping a tema?
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Biscotti dulce de leche speziati per Natale
Ormai si respira il Natale sorseggiando bevande calde e mangiando questi biscotti dulce de leche.
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Biscotti assortiti di Halloween
Sì, altri biscotti. Sì, sempre per Halloween. BOOOO!
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Torta al cioccolato con amaretti
Una torta al cioccolato seguitata da un contorno di amaretti che donano bellezza.
