Ragnetti di Halloween con riso soffiato al cioccolato

 

25 Ottobre 2016
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I ragnetti di Halloween con riso soffiato al cioccolato sono il dolcetto giusto da mettere sulla tavola per festeggiare la notte più spaventosa dell’anno.

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Si tratta di una ricetta davvero molto semplice che potrete realizzare insieme ai vostri bambini (qui tre dessert veloci per Halloween) come dolci di Halloween. 

Ragnetti di Halloween con riso soffiato al cioccolato





500 gr. riso soffiato | 400 gr. cioccolato fondente | 50 gr. cioccolato bianco | 4 rondelle liquirizia dolce
Preparate gli ingredienti. Procuratevi le rondelle di liquirizia e srotolatele tutte. Tagliatele a pezzettini e poi mettetele da parte perché vi serviranno per creare le numerose zampette dei ragni.
Ora prendete il cioccolato, spezzettatelo e mettetelo in un tegame: lasciatelo sciogliere lentamente a bagnomaria. Ricordate di tenere il fuoco basso e di continuare a mescolare con un cucchiaio di legno. Una volta che il cioccolato sarà del tutto sciolto, aggiungete nel tegamino anche il riso soffiato. Mescolate tutti gli ingredienti per lasciarli bene amalgamare.
Continuate a mescolare con cura fino a quando il cioccolato e il riso non saranno completamente amalgamati. Ora prendete un cucchiaio e create delle piccole palline per creare il corpo dei vostri ragnetti. Disponete i vostri ragnetti su un vassoio e componete il corpo aggiungendo le zampette. Riprendete la liquirizia e incastrate tre zampette su ciascun lato. Poi risistemate i ragnetti sul vassoio e lasciateli raffreddare completamente.
Potrete anche sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato al latte in base ai vostri gusti. Per rendere ancora più gustosi i vostri ragnetti potrete anche scegliere il cioccolato alle nocciole.
Ora preparate gli ultimi dettagli: sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria, poi prendetelo con uno stuzzicadenti e andate a formare gli occhietti dei ragni. Con un pizzico di cioccolato fondente al centro formerete anche le pupille colorate. Lasciate asciugare e spolverizzate con del cacao amaro tutti ragnetti.

[photo courtesy of thinkstock]

Il risultato spaventoso è assicurato e la preparazione dei dolcetti è davvero divertente.

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