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Dolci per la festa del papà: le sfince di San Giuseppe

Pubblicato il 12/03/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Dolci per la festa del papà: le sfince di San Giuseppe

Le sfince di San Giuseppe sono uno dei (tanti) pezzi forti della tradizione pasticcera siciliana, in particolare palermitana. La sfincia, di per sé, altro non è che una sorta di frittella, del tutto simile come forma alle zeppole e alle […]Continua a leggere