Spiedini di banane al cioccolato

 

2 Aprile 2019
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Banane, panna e cioccolato: sono sufficienti solo tre ingredienti per la preparazione degli spiedini di banane al cioccolato, un dolcetto veramente sfizioso che riesce a risolvere ogni evenienza, dalla merenda per i bambini alla ricerca di un dolcetto sfizioso. 

muesli, milkshake, crostata con nutella e banane senza cottura, nutella, cheesecake

Gli spiedini di banane e cioccolato sono veramente veloci da preparare e rappresentano il giusto binomio fra la freschezza delle banane e la morbidezza del cioccolato. 

Spiedini di banane al cioccolato





Banane | 100 gr di cioccolato fondente | 20 cl di panna liquida
Scegliete delle banane fresche: tagliatele a rondelle piuttosto grandi e lasciatele da parte aggiungendo qualche goccia di succo di limone per evitare che si anneriscano. Sistemate le banane all’interno di un recipiente e lasciate sciogliere il cioccolato a bagnomaria: spezzettate il cioccolato, mettetelo all’interno di un recipiente collocato su un pentolino con l’acqua facendola bollire a fiamma viva. In alternativa scegliere il forno a microonde.
Non appena il cioccolato si sarà sciolto dovrete togliere il recipiente dai fornelli e aggiungere anche la panna fresca in modo da creare una specie di crema al cioccolato. Mescolate con cura con un cucchiaio di legno.
Ora preparate gli spiedini. Prendete uno spiedino di legno, infilzatevi le banane. Immergete la metà inferiore delle banane infilzate sugli spiedini nella crema al cioccolato e poi sistemateli su un piatto. Lasciate raffreddare gli spiedini di fragole e poi servite: il cioccolato si consoliderà diventando ancora più gustoso insieme alla banane.
Se volete arricchire il vostro dessert potrete aggiungere accanto a ciascuna porzione anche qualche pallina di gelato, magari alla vaniglia o al cioccolato.

[photo courtesy of THINKSTOCK]

Sono facilissimi da preparare e ovviamente si prestano a tante rivisitazioni diverse all’insegna della varietà della frutta e all’insegna della varietà del cioccolato, al latte, fondente o bianco. 

CROSTATA CON CIOCCOLATO BIANCO E BANANE

CREPES DOLCI CON BANANE E CON CANNELLA

CRUMBLE CON LE BANANE

 

 

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