Succo di frutta alla pera, light e fresco

 

17 Agosto 2012
0 commenti

Succo frutta pera merenda bambini

Il succo di frutta alla pera è una delle ricette facili e veloci per questa calda estate quando manca del tutto la voglia di cucinare piatti caldi e pesanti! Per questo vi propongo una ricetta semplice e fresca per rifocillarvi durante la giornata con una bevanda alla frutta fresca e nutriente e con dei prodotti di stagione: le pere, appunto.

Succo di frutta alla pera





300 gr. pere | 50 gr. zucchero | succo filtrato di un limone
Frullate le pere con il mixer fino ad ottenere una soffice purea. Quindi aggiungete lo zucchero e il succo filtrato di un limone, frullate per qualche minuto e servite freddo.

[photo courtesy of Thinkstock]

Quale migliore ricetta per una merenda fresca e nutriente con della frutta di stagione e che si prepara senza dover accendere forno o fornelli? Il succo di frutta alla pera è un classico tra le bevande analcoliche indicate per l’alimentazione dei bambini, e dei grandi. Vi abbiamo proposto questo dolce spuntino qualche tempo fa con una ricetta semplice e veloce da fare con il bimby. Oggi vi propongo invece la ricetta per il succo di frutta alla pera da fare con il semplice frullatore ad immersione. Una ricetta davvero semplice: basta lavare e sbucciare delle pere mature e ridurle in soffice purea assieme allo zucchero e al succo filtrato di limone. Vi consiglio tuttavia di mettere il succo di frutta alla pera in frigorifero almeno un’ora prima di servire in tavola, affinchè sia più fresco e dissetante.

In questo periodo estivo potete scegliere tar diverse qualità di pere, ma tra le più adatte per fare succhi di frutta o marmellate vi sono la pera Coscia e la Decana. La prima è tra le varietà più diffuse e coltivate nel nostro Paese. Molto ricercate per la qualità sono le pere coltivate in Sicilia, alle pendici dell’Etna. Il frutto presenta una buccia verde che diventa gialla a maturazione, è  di piccole dimensioni ed ha una polpa bianca, dolce e granulosa. La pera Decana invece proviene dalla Francia, dove viene selezionata nei primi anni del XIX secolo. E’ caratterizzata da una buccia di colore giallo-verde con striature rossastre e una polpa dolce, gustosa e compatta.

Commenta!

Aggiungi il tuo commento

Fai Login oppure Iscriviti: è gratis e bastano pochi secondi.

Nome*
E-mail**
Sito Web
* richiesto
** richiesta, ma non sarà pubblicata
Commento

Articoli Correlati
Il succo di frutta alle susine gialle

Il succo di frutta alle susine gialle

Cercate una ricetta veloce e facile da preparare per la merenda dei vostri bambini? Ecco a voi il succo di frutta alle susine gialle. Si tratta di una ricetta dagli […]

Succo di frutta all’uva e banana

Succo di frutta all’uva e banana

Ecco una ricetta originale e un po’ sfiziosa per chi vuole dissetarsi durante queste calde giornate d’estate con una bevanda fresca e nutriente preparata in casa: il succo di frutta […]

Succo di frutta al pompelmo rosa

Succo di frutta al pompelmo rosa

Ecco un’altra ricetta molto facile e veloce da preparare per dissetare voi e i vostri bambini durante le calde giornate d’estate: il succo di frutta al pompelmo rosa. Questa bevanda […]

Succo di frutta al melone

Succo di frutta al melone

Se siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce per una bevanda light, nutriente e dissetante, per voi o per i vostri bambini provate a fare in casa il […]

Succo di frutta alle fragole

Succo di frutta alle fragole

Cercate una ricetta per una bevanda fresca, nutriente, facile da preparare e adatta per i bambini? Che ne dite di un bel succo di frutta alle fragole? I più golosi […]