Febbraio 15, 2008
Occorrente per 6 persone
Tempo di preparazione:Â 20 minuti + raffreddamento
INGREDIENTI:
200 g di cioccolato fondente da copertura (il tipo in blocchi)
100 g di praline di cioccolato al ripieno di menta (tipo after-eight)
100 g di ricotta
4 cucchiai di brandy
2 albumi
2 fogli di gelatina
una bustina di zucchero vanigliato
foglioline di menta per guarnire
PREPARAZIONE:
Prendete un pelapatate e asportate dalla [...]
Posted in Mousse
No Comments »
Febbraio 15, 2008
Occorrente per 6 persone
Tempo di preparazione: 45 minuti + riposo
INGREDIENTI:
150 g di farina piĂą quella per infarinare
75 g di fecola
150 g di yogurt magro
2 tuorli
4 cucchiai di zucchero ( o 4 cucchiaini di dolcificante adatto alla cottura)
acqua di fiori d’arancio
marmellata di arancia
arancia candita per decorare
PREPARAZIONE:
Mescolare farina e fecola in una [...]
Posted in Biscotti
No Comments »
Febbraio 15, 2008
Â
Occorrente per 10 Persone
Tempo di preparazione:Â 1 ora e 10Â minuti + raffreddamento
 INGREDIENTI:
6 uova
150 g di zucchero semolato, piĂą quello per spolverizzare
80 g di farina
45 g di fecola di patate
60 g di cacao amaro, piĂą quello per cospargere
una bustina di zucchero vanigliato
600 g di panna fresca
100 g di zucchero a velo
250 g di cioccolato fondente
PREPARAZIONE:
Separare in due [...]
Posted in Dolce al cioccolato
No Comments »
Pensano di noi