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Omega 3 e cacao, importanti contro lo stress ossidativo

15 ottobre 2018 di Fabiana R.
Omega 3 e cacao, importanti contro lo stress ossidativo

Omega 3 e cacao sono due elementi indispensabili per poter frenare la perdita della vista: si tratta infatti di elementi in grado di poter ridurre lo stress ossidativo che è il primo responsabile della produzione di radicali liberi che causano problemi come cataratta, glaucoma e maculopatia.  Un rimedio contro lo stress degenerativo può essere proprio proprio la nutraceutica, che si basa su sostanze alimentari che si trovano in natura e che possono essere forniti in capsule o pillole come ricordato dal Congresso su nutraceutica e Occhio organizzato con il patrocinio della Università Sapienza di Roma e della Sinut. Continua a leggere

Nodini fritti con miele e con cocco

15 ottobre 2018 di Fabiana R.
Nodini fritti con miele e con cocco

Arriva il momento della dolcezza con i nodini fritti al miele e cocco, dolcetti veramente perfetti per tante occasioni diverse e dall’aspetto molto invitante: i nodini al miele con decorazione al cocco sono perfetti anche per essere serviti in piccoli cartoccetti anche come idea per un aperitivo o una festa di bambini.  L’aspetto è leggermente simile alle tagliatella, ma nella loro versione più dolce e più appetitosa.Continua a leggere

Tiramisù allo yogurt, la ricetta velocissima

14 ottobre 2018 di Fabiana R.
Tiramisù allo yogurt, la ricetta velocissima

Se non sapere resistere al tiramisù e sente alla ricerca di una variante e di una ricetta estremamente semplice da preparare, allora ecco quello che fa per voi: il tiramisù allo yogurt si prepara in pochissimi passi.  Non sono necessarie uova, mascarpone o altri ingredienti: si tratta di utilizzare solo semplicemente dello yogurt magro, magari particolarmente cremoso e dei semplicissimi pavesini.Continua a leggere

Biscotti al miele e frutta secca

14 ottobre 2018 di Fabiana R.
Biscotti al miele e frutta secca

I biscotti con miele e frutta secca sono un dolcetto all’insegna della semplicità dei sapori: miele e frutta secca miele, mandorle e noci, sono gli ingredienti ideali per poter preparare dei biscotti dal sapore rustico e accattivante. Ideali per grandi e piccini, si tratta di biscotti che potrete gustare a colazione o a merenda: si conservano perfettamente per qualche giorno anche all’interno di un contenitore chiuso ermeticamente.Continua a leggere

Dolci di Halloween, i vasetti mostruosi

13 ottobre 2018 di Fabiana R.
Dolci di Halloween, i vasetti mostruosi

La festa di Halloween si avvicina e arriva il momento di cominciare a pensare a qualche dolcetto adatto per l’occasione: i vasetti mostruosi sono perfetti per essere preparati anche insieme ai bambini. Sono vasetti a base di pan di Spagna e di crema di zucca che vengono poi arricchiti dalla presenza di mashmallow colorati e di glassa al cioccolato. Facilissimi da preparare sono veramente squisiti e possono essere personalizzati in tanti modi diversi. Continua a leggere

Ciambella con arancia e cioccolato

13 ottobre 2018 di Fabiana R.
Ciambella con arancia e cioccolato

Ciambella e arancia sono gli ingredienti perfetti per la preparazione della ciambella con arancia e con cioccolato, un dolce particolarmente adatto per la colazione o per la merenda, ottimo anche da servire per il tè della cinque.  È un dolce tradizionale perfetto per l’autunno quando tornano le arance a disposizione ottima per arricchire un impasto morbido e appetitoso.Continua a leggere

Madeleines di Maurizio Santin

12 ottobre 2018 di Fabiana R.
Madeleines di Maurizio Santin

Piccoli dolcetti tipici della Francia, le madeleine sono un dolce classico dell’Alsazia già rese celebri da Marcel Proust ne Alla ricerca del tempo perduto. La ricetta di oggi è la versione di Madeleines di Maurizio Santin, una ricetta semplice che viene realizzata nella versione originale con la vaniglia e che viene preparata con l’apposito stampino a conchiglia. Il sapore delicato può essere arricchito da tanti ingredienti diversi visto che le Madeleines si prestano a tante varianti diverse, dalla versione con le gocce di cioccolato alla versione con la marmellata, dalla variante con i pistacchi a quella con le mandorle tritate alla ricetta con il cioccolato.Continua a leggere

Ciambella integrale con yogurt magro

11 ottobre 2018 di Fabiana R.
Ciambella integrale con yogurt magro

Facile, facile da preparare, la ciambella integrale allo yogurt magro, è un dolce adatto alla colazione: è molto sano, ottimo anche come colazione per la casa, ma anche come merenda per i bambini per la scuola.  È un dolcetto dal sapore molto semplice fatto di ingredienti leggeri e sani che potrete anche arricchire: la leggerezza dello yogurt si unisce al sapore un po’ rustico della farina integrale, ma se volete variare leggermente la ricetta, potrete anche aggiungete delle gocce di cioccolato o magari dell’uvetta. Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti