Torte classiche e lievitate

Cosa c'è da sapere per preparare una fontana di cioccolata caldaContinua a leggere

Ecco un dolce che presenta degli ingredienti che non sono certo particolari. Giusto per fare un esempio, prendendo in considerazione l’impasto di questa torta, si impiegano solo ed esclusivamente delle patate. Di conseguenza, si ottiene un dolce che fa della […]Continua a leggere

Il tartufo al centro di un approfondimento oggi 25 agosto, trattandosi di un fungo perfetto anche per i dolci con alcune ideeContinua a leggere

Torta Paradiso tradizionale, la ricetta di Iginio Massari Continua a leggere

Torta speziata con avocado Continua a leggere

Si chiama torta quattro quarti napoletana, ma in effetti rappresenta la variante “napoletana” della tradizionale torta quattro quarti: sofficissima e facile da preparare, questo tipo di torta si caratterizza per la presenza di pochi ingredienti, come le uova, la farina, […]Continua a leggere

Torta di carote e cioccolato in versione vegana: la ricetta di oggi è la versione leggera della tradizionale torta di carote che viene per l’occasione arricchita dalla presenza del cioccolato.  Attenzione però perché si tratta di una ricetta estremamente ricca […]Continua a leggere

Lamponi, panna fresca, vaniglia: ecco gli ingredienti, pochi, ma indispensabili per la preparazione della panna cotta ai lamponi.  Si tratta di un dolcetto al cucchiaio veramente semplice da realizzare ed estremamente semplice: il tocco in più è dato dalla possibilità […]Continua a leggere

Come celebrare degnamente la Giornata Mondiale del Latte, il World Milk Day? Spazio alla torta al latte caldo, un dolce veramente molto semplice da preparare ed estremamente economico. La ricetta di Benedetta Parodi è ovviamente molto semplice e particolarmente adatta […]Continua a leggere

La Pasqua vi sembra ancora lontana? In realtà cade tra poco più di un mese ed è arrivato il momento di cominciare pensare ai dolci della tradizione, tanto per non farsi trovare impreparati.  Oggi proponiamo la ricetta della schiacciata pasquale, […]Continua a leggere

Oggi prepariamo la treccia con l’uvetta e con le nocciole, la rivisitazione di un classico molto semplice da preparare e particolarmente adatto alla colazione, ma non solo.  È un dolce perfetto per essere servito anche come come dolcetto pomeridiano o […]Continua a leggere

Tutta la bontà di una torta integrale arricchita dalla presenza delle mandorle e delle mele: la torta integrale con mele e con mandorle è un dolcetto sano e buonissimo adatto alla colazione, alla merenda o quando avete voglia di aver […]Continua a leggere

Una torta aromatizzata spezie arricchita dalla bontà del cioccolato bianco: la torta speziata al cioccolato bianco è una torta saporita e aromatica che si arricchisce della presenza del cioccolato bianco. Il mix di nocciole e di mandorle all’interno si legano […]Continua a leggere

Si chiama torta indonesiana ed è uno dei dolci tipici dell’Indonesia: è un dolce soffice ed economico che viene farcito con un ripieno a base di mozzarella per pizza, latte condensato, granella di nocciole e riso soffiato.  Questo ci lascia […]Continua a leggere