Bombette al profumo d’arancia

Date Febbraio 17, 2008

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 1 ora circa

INGREDIENTI:

100 g di farina
50 g di fecola di patate
100 g di zucchero a velo
100 g di burro
3 uova piccole
Grand Marnier
50 g di scorza di arancia candita
burro per ungere

 
PREPARAZIONE:
Triturate bene la scorza di arancia candita e mettetela insieme al Grand Marnier in una tazza a macerare. Nel [...]

Cuore di cioccolato e panna

Date Febbraio 17, 2008

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 50 minuti
INGREDIENTI:

250 g di cioccolato fondente al 70%
250 g di zucchero
8 uova
225 g di burro
100 g farina
panna montata per decorare
burro per ungere

PREPARAZIONE:
Riscaldare il forno a 200°. Prendere il cioccolato, spezzettarlo e farlo sciogliere a bagnomaria. Nel frattempo mettere le uova e lo zucchero in una terrina [...]