Cioccolatoterapia

Che il cioccolato è buono lo sappiamo bene! che abbia proprietà antidepressive e aiuti il buon umore pure……ma negli ultimi anni non è più utilizzato solo come semplice alimento, sono state create vere e proprie linee di cosmetici, bagnoschiuma, creme e diversi shampoo al cioccolato fondente, al cioccolato al latte, al peproncino, panna e cioccolato ecc.

Insomma il cioccolato ha investito golosi e non e perfino le SPA e i centri benessere si sono attrezzati con massaggi e terapie a base dell’ingrediente del peccato!! Eh si perchè del cioccolato si è sempre parlato “male”, fa ingrassare, fa venire i brufoli, si mangia solo quando si è giù di morale……insomma veniva visto solo dal lato negativo!

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Oggi la situazione è cambiata e il cioccolato è stato rivalutato e non solo nell’alimentazione ma anche come terapia!!

Le proprietà  del cioccolato sono molte, ad esempio i semi di cacao sono molto ricchi di teobromina che ha sulla pelle un’azione lipolitica in grado di aiutare a ridurre la cellulite (fantastico!!!); poi la grande concentrazione di sali minerali consente di utilizzarlo per trattamenti reminarelizzanti, calmanti, anti-stress e anche drenanti!!

Allora lasciatevi andare ad un massaggio rilassante con il cioccolato caldo, o a un trattamento stimolante, energizzante e riducente al cacao e al cioccolato, oppure ad un trattamento Choco-Energy per il viso dalle proprietà  anti-età  e anti-stress!

Mousse ai frutti di bosco

mousse ai frutti di bosco

mousse ai frutti di bosco

Una ricetta fresca e sfiziosa ideale per le cene d’estate (che prima o poi arriveranno!). Tanti frutti di bosco come mirtilli, ribes,uva spina…..in cucina non vengono utilizzati molto ma sono ideali come dessert; si possono usare come semplice macedonia, per le crostate, per preparare marmellate, per il gelato o per preparare i deliziosi bicchierini della ricetta di oggi! Mini mousse dall’aspetto invitante e sfizioso!

Mousse ai frutti di bosco

Occorrente per 6 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento

INGREDIENTI:

  1. 500 g di panna fresca
  2. 2 yogurt alla vaniglia
  3. 2 cucchiai di gelatina di fragole
  4. 2 cucchiai di vodka al limone
  5. 1 cucchiaio di miele
  6. frutti di bosco

PREPARAZIONE:

Iniziamo a prendere la panna e montiamola un pò con una frusta elettrica, mescoliamola poi con i due vasetti di yogurt e il cucchiaio di miele. Una volta amalgamato per bene tutto il composto prendiamo dei bicchierini picccoli ( quelli bassi e “cicciotti” da liquore) e versiamo la mousse. Mettete quindi tutti i bicchierini nel frigo a raffreddare.