Lo so che fa caldo e che i dolci al cioccolato in questo periodo non sono il massimo, ma questo salame al doppio cioccolato è veramente buono e poi è un dolce freddo e piacevolissimo anche con il caldo!!! Un mix di cioccolato fondente, cioccolato al latte e tanti biscotti secchi per un dolce che possono preparare anche i meno esperti!!!! Una variante del croccante al cioccolato ma piu…..buono
Salame al cioccolato
Occorrente per 6 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti+ raffreddamento
INGREDIENTI:
- 200 g di cioccolato fondente
- 150 g di cioccolato al latte
- 200 g di burrro o margarina
- 3 cucchiai di zucchero
- biscotti secchi (tipo gli oro saiwa o i galbusera)
PREPARAZIONE:
Per prima cosa prendete un pentolino e fate sciogliere su una fiamma bassa il burro, il cioccolato al latte e il cioccolato fondente. Nel frattempo spezzettate per bene i biscotti secchi e versateli in una ciotola insieme allo zucchero; una volta sciolto il cioccolato fondente e il cioccolato al latte uniteli ai biscotti tritati e mescolate tutto insieme.
